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非洲
来自厨房
非洲的食谱
4 个食谱 · 3 个传统
来自非洲各传统的食谱,按传统分组。每个食谱都链接到所用的草药。
古埃及医学
非洲地方疗愈传统
Khoi 与 San 社群的路易波士知识
1
2
3
4
1. 古埃及医学 · 2. Khoi 与 San 社群的路易波士知识 · 3. 南部非洲的传统疗愈者 · 4. 可乐果:西非的待客之道与仪式. 区域为大致范围。原住民的家园往往更大,并因殖民而缩小;地图显示的是所述知识的来源地。
这些是传统菜肴,不是治疗方法。请同时阅读每种草药的安全信息,尤其是在怀孕、服药期间或给儿童食用时。
古埃及医学
1 个食谱
非洲
Helba,埃及胡芦巴茶
用胡芦巴籽煮成的温热微苦的茶,至今在埃及任何一家茶馆都能点到。
日常
葫芦巴
2 杯 · 15 分钟
非洲地方疗愈传统
2 个食谱
非洲
金克里巴茶
塞内加尔及周边国家的早茶,用萨赫勒地区一种灌木的叶子煮成。
日常
金克利巴
4 杯 · 15 分钟
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
非洲
Bissap,冰洛神花饮
用洛神花萼做成的深红色酸爽饮品,西非的每场聚会和每个市场都少不了。
节庆与待客
炎热天气
玫瑰茄(洛神花) · 薄荷 · 生姜
约 1.5 升 · 20 分钟,另加冷却时间
Khoi 与 San 社群的路易波士知识
1 个食谱
StockyPics · CC0
非洲
熬煮的路易波士茶
塞德堡的路易波士喝法:不是短暂冲泡,而是长时间放在火上。
日常
路易波士茶
4 杯 · 20 分钟
其他地区的食谱
亚洲
39
欧洲
3
中美洲和加勒比
2
北美洲
6
大洋洲
1
南美洲
5
现代食谱
53