Gerst

Hordeum vulgare

Traditioneel toegeschreven werking: samentrekkend, licht; goed voor huid en haar.

Veiligheid en aandachtspunten

Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.

Waarschuwingen per traditie (1)

Chinese materia medica: Niet tijdens borstvoeding als je die wilt voortzetten.

Bereiding

In de voeding, vooral in lente en herfst.

Gebruik in tradities

Beschreven in de Ayurveda in keuken en dagelijkse verzorging. In de kruidenmagie geassocieerd met zekerheid, overvloed, vruchtbaarheid, cycli. Gerst is een van de oudste granen; in de Ayurveda (yava) geldt gerstewater als licht en plaspoeder bij blaasklachten en diabetes. In China wordt gekiemde gerst (mai ya) bij voedselstagnatie gebruikt; in Korea is geroosterde gerstthee (boricha) de gewone tafeldrank. In het Tibetaanse hoogland is tsampa van geroosterde gerst het basisvoedsel.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Ayurveda in het dagelijks leven

Toegeschreven werking

Samentrekkend, licht; goed voor huid en haar.

Bereiding en hoeveelheid

In de voeding, vooral in lente en herfst.

Recepten: Emoliente

Bronnen

Alle kruiden uit Azië →

Gerst

Veiligheid en aandachtspunten

Bereiding

Gebruik in tradities

Gebruik per traditie

Ayurveda in het dagelijks leven

Toegeschreven werking

Bereiding en hoeveelheid

Chinese materia medica

Toegeschreven werking

Bereiding en hoeveelheid

Combinaties

Volksgeloof en kruidenmagie

Tags

Bronnen