- Oorsprong
- Noord-Amerika (Mexico)
- Engelse naam
- Corn, Cornsilk
- Andere namen
- Maïsbaard
Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 266
Zea mays
Voeding · Midden-Amerika en Caraïben
Maïs
Zea mays
Traditioneel toegeschreven werking: urinedrijvend, heelt het slijmvlies van de urinewegen, versterkend, verzachtend.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Waarschuwingen per traditie (3)
- Chinese materia medica: Bij diabetes niet zelf medicatie aanpassen.
- Geneeskunde van de Haudenosaunee (Irokezen): Geen.
- Cherokee-geneeskunde (Tsalagi): Nierstenen horen bij een arts.
Bereiding
De gedroogde stijlen (maïsbaard) als thee; de korrels als voedsel. Hier staat geen dosering.
Gebruik in tradities
Maïs werd zo'n 9000 jaar geleden in Mexico gedomesticeerd uit teosinte. In het Maya-scheppingsverhaal Popol Vuh worden de mensen uit maïsdeeg gevormd. Inheemse volken van Noord-Amerika gebruikten de maïsbaard bij blaas- en nierklachten, en die toepassing kwam in de westerse kruidengeneeskunde terecht. In de Chinese geneeskunde heet maïsbaard yu mi xu. In de kruidenmagie geassocieerd met voorspoed, gezondheid, vruchtbaarheid, zekerheid.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Kruidengeneeskunde wereldwijd
Toegeschreven werking
Urinedrijvend, heelt het slijmvlies van de urinewegen, versterkend, verzachtend.
Bereiding en hoeveelheid
Stijlen ('maïsbaard').
Natuurlijke huid- en haarverzorging
Toegeschreven werking
Exfolieert; bindmiddel.
Bereiding en hoeveelheid
Uitwendig: maismeel in exfolianten; maïszetmeel in komkommeroog-gel.
Chinese materia medica
- Aard en smaak
- zoet, flauw, neutraal
- Meridianen
- lever, blaas, dunne darm
Toegeschreven werking
Maïszijde (yu mi xu) bevordert het plassen bij oedeem, levercirrose en pijnlijk plassen door infectie of stenen, bevordert de galafvoer bij geelzucht, wordt gebruikt bij ontregelde bloedsuiker en stelpt bloedend tandvlees en neusbloedingen.
Bereiding en hoeveelheid
Traditionele dosering: 6–20 g per dag, meestal in afkooksel. Bij voorkeur vers.
Let op: Bij diabetes niet zelf medicatie aanpassen.
Geneeskunde van de Haudenosaunee (Irokezen)
Toegeschreven werking
De belangrijkste van de Drie Zusters, die met eigen ceremonies wordt bedankt. Een genezer kon met de kleren van een zieke en maïs van een afwijkende kolf onder zijn kussen het juiste middel dromen.
Bereiding en hoeveelheid
Witte maïs als soep, brood en hominy; de vliezen gevlochten tot matten, poppen en maskers.
Let op: Geen.
Cherokee-geneeskunde (Tsalagi)
Toegeschreven werking
Maïs (selu) is de heilige plant van Selu, de Maïsmoeder, en het Groene-Maïsfeest dankt voor de nieuwe oogst. Een aftreksel bij 'gruis' in de nieren, geroosterde korrels voor een lange adem; van de schutbladen maakten de Cherokee poppen.
Bereiding en hoeveelheid
Een thee van maïszijde.
Let op: Nierstenen horen bij een arts.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Voorspoed, gezondheid, vruchtbaarheid, zekerheid, cycli.
Huis, keuken en volksgebruik
Bereiding en hoeveelheid
Polenta (polenta met kruiden).
- Bereidingswijzen
- Thee (infusie)Afkooksel (decoct)Poeder en keuken
Bronnen
- en.wikipedia.org
- Michael & Lesley Tierra, Chinese Traditional Herbal Medicine, vol. II: Materia Medica and Herbal Resource (1998)
- Penelope Ody, The Complete Medicinal Herbal (1993; 2017)
- Stacey Dugliss-Wesselman & Susan Gregg, Herbal Remedies Made Simple (2018)
- James W. Herrick, Iroquois Medical Botany, ed. Dean R. Snow (1995)
- Paul B. Hamel & Mary U. Chiltoskey, Cherokee Plants and Their Uses: A 400 Year History (1975)