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Herbs & Cultures
卷心菜 的图片

欧洲 · 食物 · № 68

Brassica oleracea

地区
欧洲
来源
由欧洲大西洋和地中海沿岸的野甘蓝培育而来。Brassica oleracea
英文名
Cauliflower, Cabbage, Broccoli seed
其他名称
Bloemkool, Kool
3 个传统图片: Daderot · Public domain

食物 · 欧洲

卷心菜

Brassica oleracea

富含维生素 C 和纤维的蔬菜。民间将冷的卷心菜叶敷在胀痛的乳房或疼痛关节上;小型研究结果不一。

安全与注意事项

作为食物是安全的。出现乳腺炎(发热、红斑)或关节不适持续时应就医。

制备与用法

生食、熟食或发酵(酸菜);外用时将叶片捣软并冷藏。此处不提供剂量。

传统中的使用

老加图等罗马作家称赞卷心菜几乎能治百病。Ody 将卷心菜叶敷布作为欧洲家庭疗法介绍。

应用

各传统中的用法

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

世界草药医学

传统所述功效

消炎、抗菌、抗风湿、修复组织、疏肝。

制备与用量

压碎的卷心菜叶敷于关节炎或扭伤的关节,用于乳腺炎和乳房胀痛,以及蚊虫叮咬和静脉曲张性溃疡;卷心菜叶配金缕梅水制成乳液用于痤疮;煎剂(60克加500毫升水,煮1小时)用于结肠炎;卷心菜糖浆10毫升用于咳嗽和哮喘;鲜汁。