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Herbs & Cultures

豪德诺索尼医学 →北美原住民疗愈传统 →

奥斯威戈茶

一种用美国薄荷叶泡的香茶,得名于纽约州奥斯威戈一带。

传统用途

时间
10 分钟
份量
2 杯
美国薄荷

奥斯威戈一带、豪德诺索尼人土地上的原住民用美国薄荷(Monarda)的叶子泡茶,这种植物因此得名“奥斯威戈茶”。叶子味道辛香,有点像百里香和橙子。

配料

  • 1 汤匙干美国薄荷叶,或 2 汤匙鲜叶和花
  • 500 毫升沸水
  • 按口味:枫糖浆或蜂蜜

步骤

  1. 把叶子放进茶壶。
  2. 冲入沸水,加盖焖泡 5–7 分钟。
  3. 滤出,按口味调甜。

小贴士

  • 红色的花会把茶染成淡粉色,放在沙拉里也很好看。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 224

    美国薄荷

    Monarda didyma

    芳香的叶子含百里酚,可泡茶饮用。原住民用它治疗感冒、发烧和头痛;缺乏人体研究。

    北美原住民疗愈传统+2

文化与传统

草药的来源

本食谱中的草药也出现在以下传统中。