豪德诺索尼医学+1
对豪德诺索尼人来说,草莓是“浆果之首”,因为它最先成熟。草莓节上,人们感谢造物主,并一起喝用枫糖浆调甜的草莓汁。做法很简单:捣碎的草莓、水和糖浆。
配料
- 500 克野生或栽培草莓
- 1 升冷水
- 2–4 汤匙枫糖浆,按口味
步骤
- 洗净草莓,去掉蒂。
- 在碗里用叉子或捣具把草莓捣碎。
- 拌入枫糖浆,全部倒入水壶,再加满水。
- 搅匀后冷饮;果肉碎块也一起喝。
小贴士
- 野草莓味道最浓。把果汁放进冰箱一小时,颜色会渗入水中。
资料库
本食谱中的草药
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注意
注意北美原住民疗愈传统+3民间信仰
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。