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Herbs & Cultures

豪德诺索尼医学 →

北美山胡椒茶

用北美山胡椒嫩枝煮的辛香茶。

传统用途

时间
20 分钟
份量
2 杯
北美山胡椒

在豪德诺索尼人中,北美山胡椒(spicebush)嫩枝煮的茶是日常饮品,感冒时也喝。嫩枝一年四季都能采,折断时散发清新辛香、略带柑橘的气味。

配料

  • 一把去叶的北美山胡椒嫩枝,折成小段
  • 600 毫升水
  • 按口味:枫糖浆

步骤

  1. 把水和嫩枝一起煮沸。
  2. 小火煮 10–15 分钟,直到茶呈淡黄色并散发香气。
  3. 滤出,按口味调甜。

小贴士

  • 只从你确认无误的灌木上采,每株只取几根嫩枝。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 950

    北美山胡椒

    Lindera benzoin

    樟科灌木,叶和枝芳香,结红色浆果。英文名 spicebush。

    豪德诺索尼医学+1

文化与传统

草药的来源

本食谱中的草药也出现在以下传统中。