- Región
- Norteamérica
- Origen
- Norteamérica, Europa, Asia, África (norte)
- Nombre inglés
- Maple
Norteamérica · Hierba · № 188
Acer spp.
Hierba · Norteamérica
Arce
Acer spp.
El jarabe de arce es la savia concentrada del arce azucarero. Contiene sobre todo azúcar y algunos minerales, como manganeso; es un endulzante, no un medicamento.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Precauciones por tradición (1)
- Medicina haudenosaunee (iroquesa): El jarabe contiene mucho azúcar.
Preparación
Sangrar la savia a principios de la primavera y concentrarla en jarabe o azúcar; la madera se usa para muebles y artesanía.
Uso en las tradiciones
Pueblos indígenas del noreste de Norteamérica, como los anishinaabe y los haudenosaunee, sangraban la savia del arce azucarero a principios de la primavera y la hervían hasta obtener azúcar. El 'bosque del azúcar' es para ellos un tiempo de fiesta y agradecimiento. Una infusión de la corteza interior se usaba para la tos y la diarrea. La hoja de arce es el símbolo nacional de Canadá. En la magia herbal se asocia con el amor, la prosperidad, la vida y la salud, y la abundancia.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Medicina haudenosaunee (iroquesa)
Efectos atribuidos
En la Ceremonia del Arce se da gracias al árbol por su agua dulce. Los brotes quitan el olor humano de las trampas.
Preparación y cantidad
Extraer la savia y reducirla a jarabe; hervir brotes jóvenes de arce rojo con las trampas.
Atención: El jarabe contiene mucho azúcar.
Folclore y magia herbal
Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.
Amor, prosperidad, vida y salud, abundancia, dulzura, matrimonio, dinero.
Hogar, cocina y uso popular
Preparación y cantidad
Madera para muebles y artesanía; tinte; azúcar de arce.
- Formas de preparación
- Jarabe, miel y oximiel