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Herbs & Cultures

Saberes herbolarios del Caribe →

Fever grass, té de hierba limón

Una decocción de hierba limón, en Jamaica desde hace dos siglos el té para el resfriado y la fiebre.

Tiempo
15 minutos
Cantidad
3 tazas
Hierba limón

En Jamaica la hierba limón se llama fever grass, ‘hierba de la fiebre’. Según los botánicos Asprey y Thornton (1953), llegó a la isla hacia 1800 y ya entonces se hacía con ella una bebida refrescante para la fiebre y los ‘dolores de cabeza nerviosos’. Una decocción de hojas y raíces sigue siendo un remedio favorito para el resfriado y la fiebre, y muchos jamaicanos la toman también por la mañana sin más.

Ingredientes

  • 2–3 tallos de hierba limón, con hojas, en trozos
  • 750 ml de agua
  • Miel o azúcar al gusto

Paso a paso

  1. Machaca los tallos con la parte plana de un cuchillo.
  2. Llévalos a ebullición con el agua y deja hervir suavemente 5–10 minutos.
  3. Cuela y tómalo caliente, endulzado con miel o azúcar.

Consejos

  • Frío, con hielo y limón, es una bebida fresca de verano.

Registro

Hierbas de esta receta

En la ficha de cada hierba encontrarás más sobre sus efectos y su seguridad.

  • Atención

    Asia · Hierba · № 381

    Hierba limón

    Cymbopogon citratus

    Efectos atribuidos tradicionalmente: para el cabello graso.

    Ayurveda+3

Culturas y tradiciones

De dónde vienen las hierbas

Las hierbas de esta receta también aparecen en estas tradiciones.