跳到主要内容
Herbs & Cultures

南美洲的传统

亚马孙草药知识

数千年;数百个民族各有自己的知识

可可 的图片
可可, Theobroma cacaoFranz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain

历史

亚马孙是世界上最大的热带雨林,横跨巴西、秘鲁、哥伦比亚、厄瓜多尔、玻利维亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南和法属圭亚那。这里生活着数百个原住民族,各有自己的语言和关于森林的知识。

人类在这里生活了至少一万年。他们也改造了森林:种植木薯、棕榈和果树,并创造出肥沃的黑土 terra preta。在亚马孙西部、今厄瓜多尔境内,五千多年前就已使用可可。

欧洲人到来后,许多人死于疾病和暴力。1900 年前后的橡胶热潮再次带来沉重灾难:在一些地区,整个民族被强迫劳动并遭到屠杀。

核心理念

对亚马孙的许多民族来说,植物和动物是有自己灵魂或“主人”的生命。健康取决于与这些生命、与他人以及与森林的良好关系。这些关系一旦受到扰乱,疾病就可能出现。

疗愈者,如巴西的 pajé 或秘鲁的 curandero 和 vegetalista,要经过长期修习才能学会与植物打交道,常常要遵守严格的生活规矩和饮食禁忌。各民族的观念差异很大,并不存在单一的亚马孙医学。

知识与传承

知识由父母传给子女,由疗愈者传给徒弟。几乎人人都知道哪些植物可以吃、可以治伤口、退烧和止腹痛;疗愈者知道的要多得多。

西方研究者所知的很多内容是从原住民向导那里学来的。美国植物学家理查德·埃文斯·舒尔茨从 20 世纪 40 年代起,多年与哥伦比亚亚马孙地区的民族合作,记录了数千种植物用法。

典籍与人物

这些知识以口传为主。见诸文字的主要出自传教士、旅行者和研究者之手。一部著名的著作是舒尔茨与罗伯特·拉福夫合著的《疗愈之林》(The Healing Forest,1990),介绍了亚马孙西北部的 1500 多种有用植物。

有些发现改变了西方医学。箭毒 curare 成为外科手术中肌肉松弛剂的基础;从龙血巴豆的汁液中开发出了一种止泻药。根据 2010 年的《名古屋议定书》,各国必须确保在使用社群知识时征得其同意,并让其分享收益。

当代

原住民领地是森林中保存最完好的部分之一。社群保护森林免遭伐木、采矿和农业的破坏,常常冒着生命危险。

亚马孙草药在全世界都很受欢迎,用作补充剂或化妆品。这有时能给社群带来收入,但也导致过度采集,以及未经同意使用其知识。在伊基托斯、马瑙斯和贝伦等城市,市场上出售数百种药用植物。

传统中的自然

森林提供树脂、汁液、树皮、根和种子。人们煎汤饮用、涂抹在皮肤上,或兑水服用。

龙血巴豆的红色汁液涂在伤口上会形成保护层。古巴香脂的油树脂用于炎症和伤口。钩藤(猫爪藤)是一种藤本植物,用于关节不适。瓜拉纳的种子含大量咖啡因,其名称源自萨特雷-马韦人的语言。

人们还使用紫檀蚁木、卡图巴、巴西人参(suma)和三脉泽兰(ayapana)。

对治疗师来说,有些植物是“导师”。死藤与查克鲁纳一起熬煮。大花鸳鸯茉莉和萨南戈在节食修行期间服用,这是一段遵守严格戒律的隐居时期,用来向植物学习。亚诺马米人等民族用维罗拉树的树脂制成鼻烟。

尊重地看待

亚马孙的一些植物用于仪式,比如死藤水。它们属于特定的民族和疗愈者。二十世纪,巴西还出现了把死藤水当作圣餐饮用的教会。圣代米(Santo Daime)由被奴役者的孙子拉伊蒙多·伊里内乌·塞拉于二十世纪三十年代在阿克里创立,他当初是作为橡胶采集工来到亚马孙的;植物联合会(União do Vegetal)由若泽·加布里埃尔·达科斯塔于 1961 年在韦柳港创立。在巴西,这种宗教用途自 1992 年起获准,2006 年美国最高法院也作出了有利于植物联合会的裁决。在荷兰,最高法院于 2019 年裁定,圣代米同样不得提供这种饮料。

仪式旅游可能很危险,也给社群带来压力。这些植物的卡片列出了风险,请认真对待。

请购买可持续采收的产品,尽可能选择原住民社群合作社的产品。也请记住,每一种“被发现”的植物背后,都有数百年来一直认识它的人。

来自厨房

来自此传统的食谱

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 901

    死藤水(死藤)

    Banisteriopsis caapi

    巨大的木质藤本,长可达三十米。茎含骆驼蓬碱、哈尔马林和四氢哈尔明,能抑制单胺氧化酶(MAO),从而使查克鲁纳等植物中的 DMT 口服后起效。饮后产生幻象,通常伴有呕吐和腹泻,传统上被视为净化。

    亚马孙草药知识+3
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 492

    三脉泽兰

    Eupatorium triplinerve

    传统上认为的功效:兴奋、滋补、刺激心脏、发汗、止血;苦味滋补,用于消化不良、咳嗽和发热,防治坏血病;清洁恶疮。

    亚马孙草药知识+1
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 食物 · № 30

    可可

    Theobroma cacao

    种子是可可和巧克力的原料,含可可碱和少量咖啡因。健康声称并不能使可可成为治疗手段。

    玛雅疗愈知识+2
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 162

    卡图巴

    Anemopaegma arvense / Erythroxylum catuaba

    在巴西作为提神和壮阳产品出售。没有可靠的临床研究;由于多种不同树木都叫“catuaba”,产品成分差异很大。

    亚马孙草药知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 902

    查克鲁纳

    Psychotria viridis

    茜草科灌木,高可达五米。叶含 DMT,一种作用短暂但强烈改变意识的物质,只有与死藤水等 MAO 抑制剂同服时才口服有效。

    亚马孙草药知识
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 926

    大花鸳鸯茉莉

    Brunfelsia grandiflora

    茄科灌木,高可达三米,花芳香,由紫色渐变为白色。含东莨菪内酯等成分,以及能使动物抽搐的化合物。使用后有寒冷和刺麻感,较大量时会引起头晕和麻痹。

    亚马孙草药知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 855

    古巴香脂(copaiba)

    Copaifera officinalis en verwante soorten

    一种树,其油树脂富含 β-石竹烯。外用于炎症和小伤口;证据主要来自动物和实验室研究。

    亚马孙草药知识
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 908

    埃佩纳(维罗拉树)

    Virola theiodora (en verwante Virola-soorten)

    肉豆蔻科乔木,树皮中有血红色树脂。树脂含大量 5-MeO-DMT 和 DMT,也含 β-咔啉。作为鼻烟使用数分钟内即出现兴奋、四肢麻木、恶心和幻象。

    亚马孙草药知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 163

    瓜拉纳

    Paullinia cupana

    其种子的咖啡因含量约为咖啡豆的两倍。瓜拉纳用于能量饮料和汽水;其提神作用来自咖啡因。

    卡拉瓦亚疗愈知识+2
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 33

    猫爪藤

    Uncaria tomentosa

    没有确凿科学证据表明猫爪藤对任何疾病有帮助。

    亚马孙草药知识+2
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 165

    紫花风铃木(Pau d'arco)

    Handroanthus impetiginosus (syn. Tabebuia avellanedae)

    内树皮被作为治疗真菌感染、炎症的产品和“抗癌药”出售。没有可靠的人体证据;其有效成分拉帕醇在有效剂量下毒性过大。

    瓜拉尼人与马黛茶传统+2
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 927

    萨南戈

    Tabernaemontana sananho

    夹竹桃科乔木,与伊沃加近缘。含冠狄碱、老刺木碱和伊波加明等吲哚生物碱,与伊沃加中的成分相似。有抗炎作用,在实验室中对引起利什曼病的寄生虫有效。

    亚马孙草药知识
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 854

    龙血巴豆(sangre de drago)

    Croton lechleri

    一种汁液浓稠、血红色的树。汁液涂在皮肤上会迅速干燥,形成保护层。从中开发的药物 crofelemer 自 2013 年起在美国获批,用于治疗艾滋病病毒感染者的腹泻。

    亚马孙草药知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 164

    巴西人参(Suma)

    Hebanthe eriantha (syn. Pfaffia paniculata)

    作为“巴西人参”和缓解疲劳的适应原出售。几乎没有人体研究。

    亚马孙草药知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 907

    约波(游行大豆树)

    Anadenanthera peregrina

    豆科乔木,荚果扁平。种子含大量蟾毒色胺,以及 DMT 和 5-MeO-DMT。作为鼻烟使用几乎立即引起肌肉抽动、恶心和短暂幻象,物体常显得异常巨大。

    亚马孙草药知识+1