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Herbs & Cultures
芡实 的图片

亚洲 · 食物 · № 646

Euryale ferox

地区
亚洲
来源
南亚和东亚
英文名
Fox nut, Gorgon nut, Makhana, Qian shi
2 个传统图片: John Sims · Public domain

食物 · 亚洲

芡实

Euryale ferox

传统上认为的功效:延年益寿的补品,按照传统能抗衰老、增力气。

安全与注意事项

按照传统,便秘者忌食。 传统用法并不能证明其功效;如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病,请咨询医生或药剂师。

制备与用法

干燥的种子,在汤或高汤中同煮30–45分钟。

传统中的使用

一种大型睡莲类植物的种子;在印度膨化后作为makhana食用。

应用

各传统中的用法

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

中医食疗

传统所述功效

延年益寿、增强体力的传统补品。四神汤被认为性温,能安神、补益元气;蒸蛋营养丰富且性温。

草药的制备方法
煎煮粉末与烹饪