注意中国医学传统
菟丝子菟丝子是传统的补肾药，可用于不孕和腰痛等。其种子味道咸香；按照传统，与米同煮最能保存药效。
配料
- 糙米200克，淘洗干净
- 鲜竹笋200克，去壳切丁
- 水625毫升
- 菟丝子10克，冲洗后装入药包
- 酱油2茶匙
- 盐½茶匙
- 米酒2汤匙
- 糖1茶匙
步骤
- 把所有材料一起煮沸。
- 转小火，盖紧锅盖，焖煮约45分钟至米饭熟透、水分收干。
- 取出药包，把米饭分装到碗中。
小贴士
- 在桌上摆上芝麻油、花椒盐、辣椒酱和葱花。
资料库
本食谱中的草药
在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。
- 注意
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。