- Región
- Asia
- Origen
- Asia (oeste y sur), Europa (cultivada)
- Sánscrito
- Moolaka
- Nombre inglés
- Radish
- Otros nombres
- Witte rammenas (daikon)
Asia · Alimento · № 545
Raphanus sativus
Alimento · Asia
Rábano
Raphanus sativus
Efectos atribuidos tradicionalmente: semillas y hojas diuréticas, laxantes, litolíticas; zumo contra el escorbuto; para la micción dolorosa y difícil, los cálculos, las enfermedades urinarias, las hemorroides y el dolor de barriga; jarabe para la ronquera, la tos ferina y las molestias del pecho.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Precauciones por tradición (1)
- Materia médica china: No con debilidad por deficiencia de qi.
Preparación
Zumo de hojas 2,5–5 ml; zumo de la raíz principal 5–10 ml; polvo de raíz 1–2 g; decocción de raíz 28–56 ml; jarabe.
Uso en las tradiciones
Descrito en la materia médica ayurvédica. Nombre sánscrito: Moolaka. El gran rábano blanco (daikon) es una verdura básica en el este de Asia; en Corea se convierte en kimchi. En la medicina china las semillas (lai fu zi) hacen descender el qi en el estancamiento de alimentos y la tos con flemas. En el ayurveda (mulaka) el rábano tierno es un remedio digestivo.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Materia médica ayurvédica
Efectos atribuidos
Semillas y hojas diuréticas, laxantes, litolíticas; zumo contra el escorbuto; para la micción dolorosa y difícil, los cálculos, las enfermedades urinarias, las hemorroides y el dolor de barriga; jarabe para la ronquera, la tos ferina y las molestias del pecho.
Preparación y cantidad
Zumo de hojas 2,5–5 ml; zumo de la raíz principal 5–10 ml; polvo de raíz 1–2 g; decocción de raíz 28–56 ml; jarabe.
Materia médica china
- Naturaleza y sabor
- picante, dulce, neutro
- Meridianos
- pulmón, bazo, estómago
Efectos atribuidos
La semilla de rábano (lai fu zi) ayuda en el estancamiento de alimentos con sensación de plenitud, eructos malolientes y acidez, y hace descender la energía pulmonar rebelde en la tos crónica con mucha flema.
Preparación y cantidad
Dosis tradicional: 6–12 g al día, normalmente en decocción.
Combinaciones
- Con baya de espino y shen qu para el estancamiento de alimentos
- Con semilla de mostaza blanca y semilla de perilla para la tos con flema blanca
Atención: No con debilidad por deficiencia de qi.
Dietoterapia china
Efectos atribuidos
Según la dietoterapia china, el rábano blanco (daikon) elimina la flema de los pulmones, refresca, frena la tos persistente y limpia la piel. Rallado en sopa de miso, en rodajas en caldo claro.
- Formas de preparación
- DecocciónJarabe, miel y oximielPolvo y cocina
- Fórmulas
- Bao he wan