Las pequeñas semillas de ajwain, con aroma a tomillo, hervidas en agua: un remedio casero indio para los gases y los cólicos.
AjwainEl ajwain es una especia cotidiana en la cocina india, frita en ghee o añadida al dal. En el ayurveda se considera calentador y carminativo: el manual de plantas ayurvédicas de Kapoor lo cita para los gases, la indigestión, los cólicos y los espasmos intestinales. En casa las semillas se hierven brevemente en agua.
½ cucharadita de semillas de ajwainRegistro
En la ficha de cada hierba encontrarás más sobre sus efectos y su seguridad.
AtenciónAsia · Hierba · № 340
Trachyspermum ammi
Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, carminativo, tónico, aromático, antiespasmódico, antiséptico; para las flatulencias, la indigestión, los cólicos, la diarrea, el cólera y los calambres intestinales; fuente de timol; contra las lombrices.
Culturas y tradiciones
Las hierbas de esta receta también aparecen en estas tradiciones.