Uit de keuken
Recepten
Soepen, thee en gerechten waarin kruiden een hoofdrol spelen, met ingrediënten, stappen en aandachtspunten. Elk recept linkt naar de kruiden die erin zitten.
Dit zijn traditionele gerechten, geen behandelingen. Lees bij elk kruid ook de veiligheidsinformatie, zeker bij zwangerschap, medicijngebruik of voor kinderen.
Zoek op toepassing
Recepten bij: Menstruatie en vruchtbaarheid
Azië · Chinese geneeskundige traditiesZilvervliesrijst met bamboescheuten en Chinees warkruidRijst die samen met de zaadjes van tu si zi gaar wordt.Onderrug en nierenMenstruatie en vruchtbaarheidChinees warkruid4 personen · Voorbereiding 5 min, koken 50 min
Azië · Chinese geneeskundige traditiesVissenballetjessoep met spinazie en niu xiZelfgemaakte vissenballetjes, garnalen en spinazie in een bouillon van 'ossenknie'.Menstruatie en vruchtbaarheidOnderrug en nierenAchyranthes-wortel (huai niu xi)4 personen · Voorbereiding 30 min, koken 25 min
Azië · Chinese geneeskundige traditiesSchelpdierensoep met chuanxiongVerwarmende wintersoep met venusschelpen, gember en chuanxiong.Menstruatie en vruchtbaarheidHerstel na ziekte of bevallingBloed en doorbloedingSichuan-lavas (chuan xiong)4–6 personen · Voorbereiding 30 min, koken 1 u 10 min
Azië · Chinese geneeskundige traditiesLongan-kippensoep met drie zadenZoete bouillon met ligusterzaad, Chinese framboos, goji en longan.Menstruatie en vruchtbaarheidBloed en doorbloedingGlanzende liguster · Chinese framboos · Goji4–6 personen · Voorbereiding 5 min, koken 2 uur
Fhikri Latifi · CC BY 4.0Azië · Jamu in IndonesiëKunyit asamKurkuma en tamarinde: de bekendste jamu, die in Java dagelijks langs de deur wordt verkocht.Menstruatie en vruchtbaarheidWarme dagenKurkuma · TamarindeOngeveer 1 liter · 30 minuten