Kruidenkennis en de culturen die haar doorgaven

Afrika · Voeding · № 814

Bitterkola

Garcinia kola

Bitter zaad dat wordt gekauwd en aangeboden bij gastvrijheid en ceremonies; als volksmiddel ook bij hoest en keelpijn.

Afrika · Voeding · № 27

Kolanoot

Cola nitida en Cola acuminata

Bevat ongeveer 2–4% cafeïne en theobromine en werkt stimulerend. Wordt vooral gekauwd, zowel privé als in sociaal en ceremonieel verband.

Zuid-Amerika · Voeding · № 250

Ananas

Ananas comosus

Traditioneel toegeschreven

Koortswerend, zuiverend, bitter tonicum; rijpe vrucht urinedrijvend, zweetdrijvend, verkoelend, eiwitverterend; blad laxerend en ontwormend; onrijpe vrucht sterk urinedrijvend, menstruatiebevorderend en abortief.

Azië · Kruid · № 831

Betelblad (sirih)

Piper betle

Aromatisch blad, in jamu gebruikt voor de mond en voor de intieme hygiëne van vrouwen.

Zuid-Amerika · Kruid · № 183

Coca

Erythroxylum coca

Het blad bevat een kleine hoeveelheid cocaïne en andere alkaloïden. Kauwen of thee wordt in de Andes gebruikt tegen honger, vermoeidheid en hoogteziekte; het bewijs voor dat laatste is beperkt. Uit het blad werd cocaïne geïsoleerd, het eerste lokale verdovingsmiddel, dat tegenwoordig vooral een verslavende drug is.

Afrika · Voeding · № 383

Koffie

Coffea arabica

De bonen bevatten cafeïne, die alert maakt. Gemalen koffie wordt in scrubs gebruikt om de huid te exfoliëren; dat cafeïne cellulitis vermindert is niet aangetoond.

Europa · Kruid · № 3

Munt

Mentha × piperita

Pepermuntolie is in studies onderzocht bij het prikkelbare-darmsyndroom en vermindert daar mogelijk buikpijn. Thee wordt gebruikt bij een volle maag en misselijkheid. Bij maagzuur kan pepermunt klachten verergeren.

Europa · Kruid · № 89

Roos en rozenbottel

Rosa spp.

Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C; een poeder ervan is onderzocht bij artrose, met bescheiden resultaten. Rozenwater en -olie worden in huidverzorging en als geur gebruikt.

Afrika · Voeding · № 25

Rozelle (hibiscus)

Hibiscus sabdariffa

De rode kelkbladen geven een zurige drank. In volksgeneeskunde wordt de drank met bloeddruk in verband gebracht; dat is geen vervanging voor behandeling.