注意卡拉瓦亚疗愈知识+1
早在西班牙人到来之前，瓜拉尼人就已经喝马黛茶。在炎热的巴拉圭，人们冷着喝，叫 tereré，用一只共享的杯子和金属吸管（bombilla）轮流饮用。水里常放 yuyos，即在研钵里捣过的新鲜草药，如薄荷或柠檬马鞭草。
配料
- 马黛茶（装至杯子三分之二）
新鲜薄荷和柠檬马鞭草一把- 冰水 1 升
- 可选：柠檬片
步骤
- 在研钵中捣碎草药，与冰块和水一起放入壶中。
- 杯子装三分之二马黛茶，斜放摇匀，把吸管插在空的一侧。
- 往茶上倒一些冷草药水，喝完后把杯子传给下一个人。
- 倒茶的人每次为下一个人续满。
小贴士
- 在阿根廷和巴西，也常用橙汁或西柚汁代替水。
资料库
本食谱中的草药
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- 注意
- 注意希腊罗马医学+4民间信仰
注意瓜拉尼人与马黛茶传统+4民间信仰
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。