- Región
- Asia
- Origen
- Asia meridional y oriental
- Nombre inglés
- Fox nut, Gorgon nut, Makhana, Qian shi
- Tradiciones
- Ayurveda, Tradiciones médicas chinas
Asia · Alimento · № 646
Euryale ferox
Alimento · Asia
Nuez de zorro (qian shi)
Euryale ferox
Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico para una larga vida que, según la tradición, combate el envejecimiento y da fuerza.
Seguridad y precauciones
Según la tradición, no con estreñimiento. El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Preparación
Semillas secas, cocidas en sopa o caldo 30–45 minutos.
Uso en las tradiciones
Semilla de una gran planta parecida al nenúfar; en la India se come inflada como makhana.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Dietoterapia china
Efectos atribuidos
Tónico tradicional para la longevidad y la fuerza. La sopa de cuatro hierbas se considera calentadora, calma la mente y fortalece la energía vital; el huevo al vapor es nutritivo y calentador.
Materia médica china
- Naturaleza y sabor
- dulce, astringente, neutro
- Meridianos
- riñón, bazo
Efectos atribuidos
Qian shi fortalece el bazo y frena la diarrea (también buena para niños), fortalece los riñones y retiene la esencia en las pérdidas seminales y la micción involuntaria, y seca la humedad en el flujo claro o blanco.
Preparación y cantidad
Dosis tradicional: 9–15 g al día, normalmente en decocción. Se parece mucho a la semilla de loto; a menudo se usan juntas.