- Origen
- Norteamérica (México)
- Nombre inglés
- Corn, Cornsilk
- Otros nombres
- Maïsbaard
Centroamérica y el Caribe · Alimento · № 266
Zea mays
Alimento · Centroamérica y el Caribe
Maíz
Zea mays
Efectos atribuidos tradicionalmente: diurético, cura la mucosa urinaria, tónico, emoliente.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Precauciones por tradición (3)
- Materia médica china: Con diabetes, no ajuste usted mismo la medicación.
- Medicina haudenosaunee (iroquesa): Ninguna.
- Medicina cheroqui (tsalagi): Los cálculos renales requieren un médico.
Preparación
Los estigmas secos en infusión; los granos como alimento. Aquí no se indica dosis.
Uso en las tradiciones
El maíz se domesticó a partir del teocintle en México hace unos 9000 años. En el relato maya de la creación, el Popol Vuh, los seres humanos se forman con masa de maíz. Los pueblos indígenas de Norteamérica usaban los estigmas de maíz (barba de maíz) para molestias de vejiga y riñón, y ese uso pasó a la fitoterapia occidental. En la medicina china los estigmas se llaman yu mi xu. En la magia herbal se asocia con la prosperidad, la salud, la fertilidad y la seguridad.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Fitoterapia en el mundo
Efectos atribuidos
Diurético, cura la mucosa urinaria, tónico, emoliente.
Preparación y cantidad
Estigmas ('barbas de maíz').
Cuidado natural de piel y cabello
Efectos atribuidos
Exfolia; aglutinante.
Preparación y cantidad
Uso externo: harina de maíz en exfoliantes; maicena en gel de pepino para los ojos.
Materia médica china
- Naturaleza y sabor
- dulce, insípido, neutro
- Meridianos
- hígado, vejiga, intestino delgado
Efectos atribuidos
Los estigmas de maíz (yu mi xu) favorecen la micción en el edema, la cirrosis hepática y la micción dolorosa por infección o cálculos, favorecen el flujo biliar en la ictericia, se usan para la glucemia desequilibrada y detienen el sangrado de encías y las hemorragias nasales.
Preparación y cantidad
Dosis tradicional: 6–20 g al día, normalmente en decocción. Preferiblemente fresco.
Atención: Con diabetes, no ajuste usted mismo la medicación.
Medicina haudenosaunee (iroquesa)
Efectos atribuidos
La más importante de las Tres Hermanas, a la que se dan gracias con ceremonias propias. Un sanador podía soñar el remedio adecuado con ropa del enfermo y maíz de una mazorca anómala bajo la almohada.
Preparación y cantidad
Maíz blanco en sopa, pan y hominy; las hojas trenzadas en esteras, muñecas y máscaras.
Atención: Ninguna.
Medicina cheroqui (tsalagi)
Efectos atribuidos
El maíz (selu) es la planta sagrada de Selu, la Madre del Maíz, y la fiesta del Maíz Verde agradece la nueva cosecha. Una infusión para la 'arenilla' en los riñones, granos tostados para tener buen aliento; con las hojas de la mazorca los cheroquis hacían muñecas.
Preparación y cantidad
Un té de pelos de maíz.
Atención: Los cálculos renales requieren un médico.
Folclore y magia herbal
Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.
Prosperidad, salud, fertilidad, certeza, ciclos.
Hogar, cocina y uso popular
Preparación y cantidad
Polenta (polenta con hierbas).
- Formas de preparación
- InfusiónDecocciónPolvo y cocina
Fuentes
- en.wikipedia.org
- Michael & Lesley Tierra, Chinese Traditional Herbal Medicine, vol. II: Materia Medica and Herbal Resource (1998)
- Penelope Ody, The Complete Medicinal Herbal (1993; 2017)
- Stacey Dugliss-Wesselman & Susan Gregg, Herbal Remedies Made Simple (2018)
- James W. Herrick, Iroquois Medical Botany, ed. Dean R. Snow (1995)
- Paul B. Hamel & Mary U. Chiltoskey, Cherokee Plants and Their Uses: A 400 Year History (1975)