非洲 · 草药 · № 371
阿拉伯胶树
Acacia senegal
一种可溶性纤维,在水中形成黏稠溶液。它能舒缓咽喉和胃,正被作为益生元研究;可能引起胀气和腹胀。没有证据表明它能治疗 HPV 等病毒感染。

古埃及留下了世界上最古老的成文医学之一。早在 4500 多年前的古王国时期,就有医生的名字见于记载。约公元前 2600 年,赫西-拉(Hesy-Ra)拥有“牙医之首”的头衔;佩塞谢特(Peseshet)则被称为“女医生的监督者”。
最主要的资料是医学纸草。约公元前 1800 年的卡洪纸草讲的是妇科。约公元前 1600 年的埃德温·史密斯纸草是一部更古老文本的抄本,它按从头到躯干的顺序描述外伤,条理出奇地冷静:检查、诊断,再判断伤情能否医治。约公元前 1550 年的埃伯斯纸草长达 110 页,收录约 700 至 800 个方子,按器官和病症编排。
埃及医学令邻邦印象深刻。希腊史学家希罗多德写道,埃及到处都是医生,每人只专治一种病。约生活于公元前 2650 年的建筑师伊姆霍特普,几百年后被尊为医神,希腊人则在他身上看到了自己的阿斯克勒庇俄斯。
埃及人把心脏视为身体的中心。从心脏延伸出名为 metu 的管道,输送血液、空气、眼泪、精液,也输送疾病。管道一旦阻塞,人就会生病。因此泻药和清洁疗法很受重视。
实际治疗与超自然观念交织在一起。疾病可能出于自然原因,也可能来自恶灵、亡者或发怒的神。因此一个药方常伴随一段咒语,护身符和药膏同样是照护的一部分。
然而,冷静的判断也有一席之地。埃德温·史密斯纸草把伤情分为三类:医生会治疗的、医生将尽力应对的,以及医生不予治疗的。
疗愈者分为好几类。swnw 是一般意义上的医生。塞赫麦特是能降下也能驱走疾病的狮首女神,她的祭司兼任医生和驱邪者。此外还有制作护身符和咒语的人。
知识在“生命之屋”(Per Ankh)中保存和传承,那是附属于神庙的抄写场所,人们在那里抄录和研读文本。许多医学纸草都是更古老文本的抄本,可见这些知识传承之久。
医生为神庙、宫廷服务,也为劳工服务。在王陵建造者聚居的代尔麦地那村,保存着因病缺勤的记录,以及一位为工人看病的医生的记载。
约公元前 1550 年的埃伯斯纸草是篇幅最大的医学纸草。内容涉及腹部疾病、皮肤病、眼病和伤口等,还有一部分专论心脏和管道。它现藏于莱比锡。
约公元前 1600 年的埃德温·史密斯纸草被视为已知最古老的外科文献。它描述了 48 个外伤病例,几乎不含巫术成分,现藏于纽约。约公元前 1800 年的卡洪纸草讲的是生育、妊娠和妇女疾病。
关于医者本人,我们所知的主要是墓葬中的头衔和名字:赫西-拉、佩塞谢特,以及很久以后被神化的伊姆霍特普。
这些纸草是医学史的重要资料,但并非活态传统。埃及及非洲其他地区的现代医疗并非一脉相承地源自古埃及,把它们说成一个体系是误导。
研究者如今以现代眼光审视这些药方。有些成分确有可证实的作用:蜂蜜能抑制伤口上的细菌。另一些药方则含有我们今天认为不合适甚至危险的东西,比如动物粪便。
伊姆霍特普作为一种象征延续至今:他从一位历史上的建筑师,在人们的想象中变成了“第一位医生”,而这一角色主要是后来才形成的。
请把这些古方当作历史来读,而不是建议。它们来自一个知识和材料都不同的世界,有些方子甚至明显有害。
也要警惕把“埃及智慧”浪漫化。埃及医学值得我们欣赏的,是它的本来面目:一个早期的、部分冷静务实、部分带有巫术色彩的体系,出自那些仔细观察并记录下来的人之手。
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非洲 · 草药 · № 371
Acacia senegal
一种可溶性纤维,在水中形成黏稠溶液。它能舒缓咽喉和胃,正被作为益生元研究;可能引起胀气和腹胀。没有证据表明它能治疗 HPV 等病毒感染。
非洲 · 草药 · № 398
Acacia nilotica
传统上认为的功效:收敛、舒缓、催情、滋养、化痰;用于咳嗽、腹泻和痢疾、咽痛和牙龈松软、伤口和皮肤病、淋病、白带以及脱肛和子宫脱垂。
欧洲 · 食物 · № 362
Olea europaea
橄榄油是地中海饮食的基础,而地中海饮食与较低的心血管疾病风险相关。橄榄叶提取物被当作治疗感染和高血压的药物出售;相关证据有限,也没有证据表明它能治疗流感或其他病毒感染。
非洲 · 食物 · № 356
Sesamum indicum
传统上认为的功效:舒缓、软化皮肤、利尿、通经催乳、通便;叶用于儿童呼吸道不适、腹泻和痢疾,以及膀胱卡他;种子用于出血性痔疮、闭经或痛经。
亚洲 · 草药 · № 180
Papaver somniferum
未成熟蒴果的乳汁(鸦片)含吗啡、可待因等生物碱。吗啡及相关阿片类药物是现代医学不可或缺的止痛药,但极易成瘾。种子(罂粟籽)是普通食品。
非洲 · 草药 · № 547
Ricinus communis
传统上认为的功效:油温和通便;叶汁在中毒时催吐,叶煎剂通便、催乳、通经;敷布用于疖子和肿胀,也用于儿童胀气;根煎剂用于腰痛、风湿和坐骨神经痛。