
- 地区
- 亚洲
- 来源
- 东南亚,尤其是印度尼西亚和泰国。Alpinia galanga 和 Alpinia officinarum
- 梵文名
- Malayavach
- 英文名
- Galangal, Java galangal
- 其他名称
- Grote galanga
- 传统
- 阿育吠陀, 中国医学传统, 印度尼西亚的 Jamu, 尤纳尼医学, 宾根的希尔德加德, 阿维森纳《医典》与欧洲大学, 西方草药医学
亚洲 · 草药 · № 119
Alpinia galanga
草药 · 亚洲
高良姜
Alpinia galanga
姜的近亲,传统上用于恶心、胀气和消化迟缓。临床证据有限。
安全与注意事项
作为香料是安全的。孕期使用浓缩制剂的资料很少。
按传统分类的注意事项(1)
- 中药学: 有热者忌用。
制备与用法
新鲜根茎入菜(如泰式汤品),或干燥后泡茶、磨粉。此处不提供剂量。
传统中的使用
高良姜很早就随香料贸易传入欧洲;女修道院长宾根的希尔德加德称其为护心良药。尤纳尼医学和阿育吠陀也使用它。
应用
各传统中的用法
不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。
世界草药医学
传统所述功效
驱风、健胃、发汗、止吐、兴奋、抗真菌;用于胃痉挛、胀气、晕动症、头晕和心悸。
制备与用量
每杯用1–2片鲜根煎煮,用于消化不适和受寒;胶囊1–2粒×200毫克用于痉挛、消化不良和晕动症;酊剂2–10滴用于恶心,10滴作心脏和循环滋补剂;心脏不适勿自行治疗。
阿育吠陀药物学
传统所述功效
芳香、兴奋、苦味、健胃、驱风;用于风湿和支气管卡他、糖尿病、口臭、痤疮和皮肤病;调味品。
制备与用量
根茎粉1–2克;糊剂配油涂于皮肤。
中药学
- 性味
- 辛、热
- 归经
- 脾、胃
传统所述功效
高良姜(Alpinia officinarum)温中止痛,治寒性腹痛、呕吐和腹泻。
制备与用量
传统剂量:每日3–6克,多入煎剂。比姜更辛热;泰国菜中常用。
配伍
- 配香附,治胃寒疼痛
- 配半夏和干姜,治寒性呕吐
注意: 有热者忌用。