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汉方：日本草药医学 →

桂枝汤

桂枝、芍药、大枣、甘草和生姜：日本汉方的基本方之一。

传统用途

感冒

时间: 1小时
份量: 1天的量，分3杯

桂枝汤出自约公元200年的中国医书《伤寒论》，这部书后来成为日本汉方医学的基础。此方用于体质偏弱、容易出汗、怕冷的人感冒初起之时。在日本，桂枝汤是由医生开具的注册药品。

配料

桂皮（肉桂）4克
干白芍4克
干大枣4克
干甘草2克
干姜1.5克
水600毫升

步骤

把药材和冷水放进玻璃、搪瓷或不锈钢锅里。
煮沸后不加盖小火煎到剩一半左右，约40–50分钟。
滤出，分成三份，饭前温服。

小贴士

干药材可在中药店买到，说要桂枝汤即可。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

注意
亚洲 · 食物 · № 38
肉桂
Cinnamomum verum
以内层树皮制成的香料。关于健康作用的研究仍属初步，肉桂不是治疗手段。
阿育吠陀+8民间信仰
注意
亚洲 · 草药 · № 132
芍药
Paeonia lactiflora en P. suffruticosa
去皮的根（白芍）在中医中用于痉挛、痛经和肌肉疼痛。有一些复方研究，但单用芍药的研究很少。
中国医学传统+3
注意
亚洲 · 食物 · № 636
大枣（红枣）
Ziziphus jujuba
传统上认为的功效：味甘，能补益疲劳、贫血和精力不足；增力养血，调和药膳。
中国医学传统+2
注意
亚洲 · 草药 · № 18
甘草根
Glycyrrhiza glabra
在多种传统中长期使用的根类植物；高质量证据尚不支持多数健康宣称。
阿育吠陀+9民间信仰
注意
亚洲 · 草药 · № 1
生姜
Zingiber officinale
传统上用于缓解恶心和消化不适，味道温热辛香。
阿育吠陀+6民间信仰

文化与传统

草药的来源

本食谱中的草药也出现在以下传统中。