
食物 · 非洲
芝麻
Sesamum indicum
传统上认为的功效:舒缓、软化皮肤、利尿、通经催乳、通便;叶用于儿童呼吸道不适、腹泻和痢疾,以及膀胱卡他;种子用于出血性痔疮、闭经或痛经。
安全与注意事项
传统用法并不能证明其功效;如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病,请咨询医生或药剂师。
按传统分类的注意事项(3)
- 天然皮肤与头发护理: 注意隔水加热时下层锅里的水位;水蒸发得很快。芝麻过敏者忌用。
- 中医食疗: 腹泻或芝麻过敏者忌食。一岁以下儿童不可食用蜂蜜。
- 中药学: 腹泻者忌用。
制备与用法
种子粉1–2克;煎剂28–56毫升;种子敷布;油涂于头部。
传统中的使用
芝麻是最古老的油料作物之一,印度河文明和古埃及时期已有种植。在阿育吠陀(tila)中,芝麻油是按摩(abhyanga)和油漱的基础油;中医用黑芝麻补肾、乌发。梵文名:Tila。在草药魔法中,它与招财、寻找隐藏的宝藏以及增强性欲相联系。
应用
各传统中的用法
不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。
阿育吠陀药物学
传统所述功效
舒缓、软化皮肤、利尿、通经催乳、通便;叶用于儿童呼吸道不适、腹泻和痢疾,以及膀胱卡他;种子用于出血性痔疮、闭经或痛经;敷布用于溃疡和烧伤;油用于偏头痛和头晕。
制备与用量
种子粉1–2克;煎剂28–56毫升;种子敷布;油涂于头部。
日常阿育吠陀
传统所述功效
按摩防衰老、滋养身体、改善睡眠、皮肤和关节、缓解疼痛;油漱法强健嗓音、下颌和牙齿,减轻牙龈炎、恶心和皱纹,防止咽喉和嘴唇干燥。
制备与用量
温芝麻油用于自我按摩(冬春季、疼痛时)和护发(冬季);1–2茶匙芝麻油含漱3分钟(油漱法);作牙膏黏合剂;作灯油。
天然皮肤与头发护理
传统所述功效
滋养、略带温热的油,易被皮肤吸收,并能在药膏中萃取草药成分。
制备与用量
外用:芝麻油可作草药药膏、沐浴油和身体磨砂膏的基础油(见食谱)。
注意: 注意隔水加热时下层锅里的水位;水蒸发得很快。芝麻过敏者忌用。
中医食疗
传统所述功效
黑芝麻味甘性平:养血润肠,使大便通畅,滋润干燥皮肤,强健头发,据说能延缓白发。
注意: 腹泻或芝麻过敏者忌食。一岁以下儿童不可食用蜂蜜。
中药学
- 性味
- 甘、平
- 归经
- 肾、肝
传统所述功效
黑芝麻滋补肝肾之阴,治早白发、耳鸣、视物模糊和头晕;养血,治头痛和肢体麻木;润肠,治血虚便秘。
制备与用量
传统剂量:每日9–30克,多入煎剂。把芝麻炒香磨碎,与蜂蜜调和;据说每天食用能使头发恢复颜色。芝麻油和橄榄油一样耐储存。中东用芝麻做哈尔瓦酥糖。
注意: 腹泻者忌用。
民间信仰与草药魔法
来自民间习俗和现代草药魔法的象征意义。这些是流传下来的联想,并非功效。
招财、帮助寻找隐藏的宝藏、增强性欲。
草药魔法与仪式
传统所述功效
在草药魔法中与财富、隐藏的宝藏和开路相关。
制备与用量
芝麻是世界上最古老的油料作物之一。在阿育吠陀中,温热的芝麻油是日常自我按摩(abhyanga)的经典用油。阿里巴巴故事里的咒语“芝麻开门”,指的是成熟时会自行裂开的芝麻蒴果。
参考来源
- en.wikipedia.org
- Michael & Lesley Tierra, Chinese Traditional Herbal Medicine, vol. II: Materia Medica and Herbal Resource (1998)
- Owen Jackson, Chinese Herbal Medicine (2020)
- L. D. Kapoor, CRC Handbook of Ayurvedic Medicinal Plants (1990)
- Stacey Dugliss-Wesselman & Susan Gregg, Herbal Remedies Made Simple (2018)