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Herbs & Cultures

修道院与民间知识 →

热格罗格酒

热朗姆酒兑水,加柠檬和糖:从水手的饮料变成寒冬夜晚的家常药。

传统用途

时间
5分钟
份量
1杯
柠檬

格罗格(grog)源自英国海军。1740年,爱德华·弗农上将下令把水手的朗姆酒配给兑水,这种混合饮料从此叫作 grog。加热,配柠檬和糖或蜂蜜,它在整个西北欧成了感冒时喝的饮品。苏格兰人用威士忌做成热托迪(hot toddy)。热度、柠檬和蜂蜜让人舒服;酒精主要是帮人入睡。

配料

  • 深色朗姆酒4厘升
  • 热水150毫升
  • 半个柠檬的汁和柠檬1片
  • 糖或蜂蜜1–2茶匙
  • 可选:丁香1粒或肉桂棒1根

步骤

  1. 用热水烫一下耐热杯。
  2. 把糖或蜂蜜溶在热水里。
  3. 加入朗姆酒和柠檬汁,放上柠檬片。
  4. 睡前趁热喝。

小贴士

  • 不加酒,热水加柠檬和蜂蜜也是缓解喉咙痛的好饮品。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 221

    柠檬

    Citrus limon

    传统上认为的功效:消炎、抗组胺、利尿、强健静脉。

    阿育吠陀+3民间信仰

文化与传统

草药的来源

本食谱中的草药也出现在以下传统中。