注意修道院与民间知识+4民间信仰
接骨木生长在欧洲各地的农庄和修道院旁，几乎每个部分都被利用。花可以做茶、炸花饼和糖浆。糖浆是保存花期最简单的方法：兑上清水或气泡水，就是夏日柠檬水。
配料
- 刚开的接骨木花序 20 朵
- 水 1 升
- 糖 1 千克
未打蜡柠檬 2 个，切片- 可选：柠檬酸 20 克（延长保存）
步骤
- 在干燥晴朗的早晨采花，抖掉小虫；不要清洗。
- 将水和糖煮沸至糖溶化，稍微放凉。
- 把花和柠檬放入干净的罐子，倒入糖浆，拌入柠檬酸后盖好。
- 在阴凉处放 1–2 天，用纱布过滤，装入消过毒的瓶子。
小贴士
- 约按 1 比 8 兑清水或气泡水。
资料库
本食谱中的草药
在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。
- 注意
- 注意阿育吠陀+3民间信仰
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。