Tradición en Asia
Raíces en la Antigüedad grecorromana; desarrollada en el mundo islámico desde el siglo IX
Unani viene de la palabra árabe y persa yunani, «griego». La tradición se basa en la medicina griega de Hipócrates y Galeno, que en el mundo islámico se tradujo, se conservó y se amplió mucho.
Desde el siglo IX los eruditos de Bagdad tradujeron obras médicas griegas al árabe. Médicos persas y árabes como al-Razi (865–925) e Ibn Sina (980–1037) construyeron sobre ellas un sistema rico. El Canon de medicina de Ibn Sina se estudió durante siglos en el mundo islámico y en Europa.
Desde el siglo XIII la unani llegó a Asia meridional con el sultanato de Delhi y más tarde con los emperadores mogoles, y allí floreció. Tras el dominio británico, médicos como Hakim Ajmal Khan (1868–1927) se esforzaron por conservar la tradición. Fundó en 1916 el Tibbia College de Delhi.
La unani parte de cuatro humores corporales: sangre (dam), flema (balgham), bilis amarilla (safra) y bilis negra (sauda). Su proporción determina el temperamento de la persona, mizaj, que es caliente, frío, seco o húmedo.
La salud es el equilibrio de los humores, y la enfermedad, su alteración. El cuerpo tiene una fuerza curativa propia, tabiyat, que el médico debe apoyar.
Seis «factores esenciales» determinan la salud: el aire, la comida y la bebida, el movimiento y el reposo, el sueño y la vigilia, la ingesta y la excreción, y las emociones. Por eso un buen modo de vida es la base del tratamiento.
Un médico unani se llama hakim. Durante siglos el saber pasó de maestro a discípulo, a menudo en familias de hakims.
Un médico unani trata de cuatro maneras: con estilo de vida y régimen (ilaj bil tadbeer), como ventosas, sangrías con sanguijuelas, masajes y baños; con la alimentación (ilaj bil ghiza); con remedios (ilaj bil dawa); y en casos excepcionales con cirugía.
Hoy las universidades indias forman en el Bachelor of Unani Medicine and Surgery (BUMS). En la India la unani depende del Ministerio AYUSH.
El Canon de medicina de Ibn Sina, terminado hacia 1025, es la obra más importante. Tiene cinco libros, sobre los principios, los remedios, las enfermedades por partes del cuerpo, las enfermedades generales y los remedios compuestos.
Al-Razi escribió, entre otras obras, el Kitab al-Hawi, una gran recopilación de observaciones clínicas, y un famoso tratado sobre la viruela y el sarampión.
En Asia meridional los hakims escribieron obras propias en persa y urdu.
La unani se practica sobre todo en la India, Pakistán y Bangladés, con hospitales, clínicas y farmacias propios. En la India es un sistema de atención reconocido junto a la medicina convencional.
Una empresa conocida es Hamdard, fundada en Delhi en 1906 por Hakim Hafiz Abdul Majeed. Fabrica, entre otras cosas, el jarabe de rosas Rooh Afza, que se bebe mucho en Asia meridional, sobre todo durante el ramadán.
Las ventosas, hijama, viven también un resurgimiento fuera de Asia meridional, por ejemplo entre musulmanes de Europa.
La farmacia unani es rica en plantas de Oriente Próximo y Asia meridional. El comino negro (kalonji) es muy apreciado. El azafrán, la rosa, el sen y el regaliz son remedios importantes.
También se usan mucho la canela, la granada y el fenogreco. Los remedios se preparan a menudo como jarabe (sharbat), mermelada (majoon) o decocción.
Según la doctrina, cada remedio tiene su propio temperamento, caliente o frío, seco o húmedo, y se elige para equilibrar el temperamento del paciente.
La unani es una tradición erudita que musulmanes, hindúes y otros formaron juntos en Asia meridional. Muestra cómo el saber viaja entre culturas.
Algunos remedios unani contienen metales o minerales. Las ventosas con incisiones (ventosas húmedas) deben hacerse con higiene. Consulta a un médico.
De la cocina
Miansari66 · CC0AsiaGulkand, confitura de pétalos de rosaPétalos de rosa y azúcar que maduran juntos al sol hasta formar una pasta dulce y fragante.Días de calorRosa y escaramujoUn tarro de unos 300 g · 30 minutos, más 2–3 semanas de maduración
MRG90 · CC BY-SA 4.0AsiaSekanjabin, jarabe de vinagre y mentaUna bebida iraní de verano: jarabe de miel o azúcar y vinagre, con menta, diluido en agua helada.Días de calorMentaJarabe para unos 12 vasos · 30 minutosRegistro
AtenciónAsia · Hierba · № 442
Bombax ceiba
Efectos atribuidos tradicionalmente: goma astringente y hemostática; raíz y corteza emolientes, diuréticas, afrodisíacas; para las hemorragias uterinas anómalas, la diarrea, la disentería, la tos con sangre, la menstruación abundante, los cálculos de vejiga y riñón, los forúnculos y el picor.
AtenciónAsia · Hierba · № 346
Pterocarpus santalinus
Efectos atribuidos tradicionalmente: antipirético, febrífugo, afrodisíaco, astringente, amargo, refrescante, sudorífico, antihelmíntico; para la disentería crónica, las hemorroides sangrantes, las molestias biliares y las enfermedades de la piel.
AtenciónEuropa · Hierba · № 89
Rosa spp.
Los escaramujos son ricos en vitamina C; un polvo de escaramujo se ha estudiado en la artrosis con resultados modestos. El agua y el aceite de rosa se usan en cosmética y como fragancia.
AtenciónAsia · Hierba · № 426
Asparagus adscendens
Efectos atribuidos tradicionalmente: nutritivo, tónico, galactagogo, emoliente, refrescante; para la pérdida seminal, la leucorrea crónica, la diarrea, la disentería, la debilidad general y la impotencia.
AtenciónAsia · Hierba · № 345
Crocus sativus
Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, afrodisíaco, estomacal, analgésico, antiespasmódico, calmante, emenagogo; para la ausencia de menstruación, la fiebre, la histeria, la melancolía, la leucorrea y las hemorroides; pasta para contusiones, dolor neurálgico y reumático.
AtenciónAsia · Hierba · № 140
Santalum album
En el ayurveda se usa como remedio 'refrescante' para la irritación de la piel y las molestias urinarias; el aceite se usa en aromaterapia. La evidencia clínica es limitada.
AtenciónAsia · Hierba · № 507
Helicteres isora
Efectos atribuidos tradicionalmente: expectorante, emoliente, ligeramente astringente, estomacal; para los cólicos, las flatulencias, la diarrea, la disentería crónica, la diabetes, la otitis y las mordeduras de serpiente.
AtenciónAsia · Hierba · № 470
Cordia myxa
Efectos atribuidos tradicionalmente: fruto emoliente, expectorante, diurético, ligeramente laxante; corteza ligeramente astringente y tónica; para la tos y las enfermedades del pecho, las molestias biliares, los calambres abdominales, la indigestión, la fiebre, las úlceras y las mordeduras de serpiente.
AtenciónÁfrica · Hierba · № 117
Senna alexandrina
Hojas y vainas contienen senósidos, un laxante estimulante eficaz en el estreñimiento de corta duración. Forma parte de laxantes modernos sin receta.
AtenciónAsia · Hierba · № 122
Asparagus racemosus
En el ayurveda es un importante remedio rejuvenecedor para mujeres, usado en la lactancia y las molestias de estómago. Los estudios son pequeños y de calidad variable.
AtenciónÁfrica · Alimento · № 560
Tamarindus indica
Efectos atribuidos tradicionalmente: fruto maduro ácido, refrescante, carminativo, laxante, antiescorbútico, colagogo; para hinchazones inflamadas, vómitos biliosos, conjuntivitis (flores), hemorroides sangrantes, molestias de garganta, úlceras, parálisis (corteza) y gonorrea (ceniza).
AtenciónÁfrica · Hierba · № 549
Salvadora persica
Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, diurético, descongestionante; hojas para el reuma, el escorbuto, los tumores dolorosos, las hemorroides, el asma y la tos; aceite de flores para las flatulencias, la mucosidad, las lombrices, la lepra, la gonorrea, el dolor de cabeza y el dolor reumático.
AtenciónAsia · Alimento · № 240
Allium cepa
Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, diurético, expectorante, rubefaciente, afrodisíaco, antiséptico; para la tos, las hemorroides, la ictericia, la indigestión, las picaduras de insectos, los forúnculos, las heridas, los sabañones y las articulaciones doloridas.
AtenciónAsia · Hierba · № 515
Justicia adhatoda
Efectos atribuidos tradicionalmente: expectorante, diurético, antiespasmódico, depurativo, broncodilatador; conocido remedio ayurvédico para la bronquitis, el asma, la tos, la fiebre, la ictericia y la tuberculosis; raíz para la malaria, la difteria y la gonorrea.
AtenciónAsia · Hierba · № 403
Adiantum philippense
Efectos atribuidos tradicionalmente: antipirético, diurético, depurativo, antihelmíntico, refrescante; para la tos y las molestias respiratorias, la fiebre, la lepra y la erisipela.
AtenciónAsia · Hierba · № 489
Embelia ribes
Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, antihelmíntico, estimulante, depurativo; contra las lombrices intestinales, la tiña y las enfermedades de la piel, el dolor de cabeza, el dolor de garganta y las llagas; pasta de corteza para la neumonía.
AtenciónAsia · Alimento · № 801
Ficus carica
Efectos atribuidos tradicionalmente: los higos secos endulzan de forma natural las sopas chinas, como la sopa de berros con costillas y la sopa de los ocho tesoros; se consideran humectantes para el pulmón y el intestino.
AtenciónÁfrica · Hierba · № 373
Boswellia sacra
La resina se usa sobre todo como incienso y fragancia. Los extractos de especies afines de Boswellia se han estudiado en la artrosis, con resultados modestos y variables.
AtenciónÁfrica · Hierba · № 547
Ricinus communis
Efectos atribuidos tradicionalmente: aceite ligeramente laxante; zumo de hojas emético en intoxicaciones; decocción de hojas laxante, galactagoga y emenagoga; compresa sobre forúnculos e hinchazones; para las flatulencias infantiles; decocción de raíz para el lumbago, el reuma y la ciática.
AtenciónAsia · Hierba · № 478
Curcuma zedoaria
Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, carminativo, expectorante, emoliente, diurético, rubefaciente, depurativo de la sangre.
AtenciónAsia · Hierba · № 18
Glycyrrhiza glabra
Raíz con una larga historia en varias tradiciones; la evidencia de calidad no respalda la mayoría de sus usos medicinales.
AtenciónAsia · Hierba · № 411
Amomum subulatum
Efectos atribuidos tradicionalmente: estomacal, carminativo, estimula el corazón, expectorante; para molestias digestivas, congestión hepática, molestias de dientes y encías, cálculos renales (con semillas de melón) y párpados inflamados; condimento.
AtenciónAsia · Hierba · № 363
Nigella sativa
Efectos atribuidos tradicionalmente: aromático, diurético y sudorífico, colagogo, estomacal, estimulante, carminativo, antihelmíntico, emenagogo y galactagogo, antibacteriano.
AtenciónEuropa · Hierba · № 554
Solanum nigrum
Efectos atribuidos tradicionalmente: depurativo, calmante, sudorífico y diurético, expectorante; para el edema, el hígado crónicamente agrandado, la ictericia, las enfermedades crónicas de la piel, la tos con sangre, las hemorroides, la inflamación de riñones y vejiga, la gonorrea y las enfermedades oculares; lavado analgésico.
AtenciónAsia · Hierba · № 135
Piper nigrum
Especias calientes importantes en el ayurveda, usadas para la digestión lenta y los resfriados. La piperina de la pimienta aumenta la absorción de algunas sustancias, como la curcumina.