
- 地区
- 欧洲
- 来源
- 地中海地区和中东;Salvia officinalis
- 英文名
- Sage
欧洲 · 草药 · № 45
Salvia officinalis
草药 · 欧洲
鼠尾草
Salvia officinalis
一种烹饪香草。少数小型研究提示可能对记忆和血脂有影响,但证据有限。
安全与注意事项
鼠尾草含侧柏酮,大量摄入可能有毒。孕期使用可能不安全;服药者请先咨询。
按传统分类的注意事项(5)
- 世界草药医学: 孕妇和癫痫患者禁用。
- 西方草药学: 仅限短期使用,癫痫、孕期和哺乳期禁用。
- 用于病毒感染的草药: 糖尿病、高血压和癫痫患者禁用。
- 天然皮肤与头发护理: 鼠尾草油不可内服;孕妇及癫痫患者忌用。
- 中医视角下的西方草药: 哺乳期忌用,因为会减少乳汁分泌。孕妇及癫痫患者不宜药用剂量(侧柏酮)。
制备与用法
新鲜或干燥后用于菜肴,或泡茶。
传统中的使用
普通鼠尾草和西班牙鼠尾草都是地中海灌木,长期被用作厨房香草和家庭疗法。
应用
各传统中的用法
不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。
世界草药医学
传统所述功效
驱风、解痉、收敛、修复黏膜、防腐、止汗、抑制唾液和乳汁分泌、刺激子宫、抗菌、降血糖、利胆。
制备与用量
茶作一般滋补剂和肝脏兴奋剂;断奶时用于减少乳汁分泌;用于盗汗和更年期不适;淡茶漱口用于咽痛和扁桃体炎,含漱用于口腔溃疡和牙龈炎;酊剂用于盗汗;乳膏涂于擦伤和蚊虫叮咬处;护发冲洗液用于头屑和白发;丹参用于痛经和心绞痛。
注意: 孕妇和癫痫患者禁用。
西方草药学
传统所述功效
兴奋、滋补、驱风、发汗、苦味、收敛;平衡体液(盗汗、潮热、发热),用于胀气腹胀、口疮、牙龈问题和咽痛、血栓和静脉曲张,缓解焦虑。
制备与用量
茶:每杯1茶匙,加盖8–10分钟,每天3杯(也可漱口);酊剂每次1滴管,每天1–3次;1–3滴精油加30毫升基础油,涂于腹部或胸部。
注意: 仅限短期使用,癫痫、孕期和哺乳期禁用。
用于病毒感染的草药
传统所述功效
抑制病毒(鞣质、黄酮类);尤其用于流感和单纯疱疹;还用于胃痛、更年期不适、腹胀、记忆减退和唾液过多。
制备与用量
胶囊、乳膏或作香草入菜;茶(1茶匙磨碎或新鲜的鼠尾草冲沸水);滋补液(一把叶子加1升沸水,浸泡过夜);每次1–2.5克,每天3次。
注意: 糖尿病、高血压和癫痫患者禁用。
天然皮肤与头发护理
传统所述功效
有收敛和轻微抗菌作用;自古用作漱口水和茶,缓解喉咙痛。
制备与用量
内服:感冒初起时用鼠尾草叶泡茶。外用:鼠尾草油加入问题皮肤护理油,磨碎的鼠尾草用于泡脚(见食谱)。
注意: 鼠尾草油不可内服;孕妇及癫痫患者忌用。
中医视角下的西方草药
- 性味
- 辛、微苦、微凉
- 归经
- 肺、肝、大肠
传统所述功效
清热疏风:咽痛及说话过久后的疼痛,也用于咽干或肺燥;其收敛作用能保存津液。燥湿止汗(盗汗、自汗、湿热出汗)。燥小腹湿热。传统上用于断奶时回乳。近缘种:白鼠尾草(Salvia apiana)燥湿之力更强,也用于真菌感染,并与荨麻根和锯棕榈一起用于湿热所致的前列腺问题。白鼠尾草也是南加州原住民的仪式用烟草:把干叶捆成束点燃,以“净化”空气。黑鼠尾草(S. mellifera)性更凉,更适合风热咽痛和关节炎症(此时连茎用)。Salvia一名源自拉丁语salvere,意为“治愈”。
制备与用量
3–6克短时间煎煮或泡服,或酊剂2–5毫升(可用鲜品)。在春末或初夏开花前采收;干燥良好的叶子香气浓郁、呈灰绿色、不带茎。热饮能发汗,凉饮反而能止汗。作漱口水味道亲切。
配伍
- 配蕺菜状草根和北美黄连,治下焦湿热(阴部瘙痒或灼热、带下、痔疮、痢疾、小便短赤灼热)
- 配没药作漱口液,治咽痛伴溃疡
- 气虚自汗、反复感冒时,暂时在玉屏风散之外加鲜品酊剂20–60滴,出汗一止即停用
注意: 哺乳期忌用,因为会减少乳汁分泌。孕妇及癫痫患者不宜药用剂量(侧柏酮)。
民间信仰与草药魔法
来自民间习俗和现代草药魔法的象征意义。这些是流传下来的联想,并非功效。
智慧与直觉、占卜、长寿、守护家庭(焚烧/烟熏)、净化、保护、智慧、健康、疗愈、通灵觉知。
草药魔法与仪式
传统所述功效
在草药魔法中与智慧、长寿和护宅相关。
制备与用量
Salvia 一词源自拉丁文 salvare,意为“拯救”。中世纪有句俗语问:园中种有鼠尾草的人为何会死?每座修道院花园里都种鼠尾草。焚烧白鼠尾草(Salvia apiana)是加州原住民的仪式做法,那是另一个物种。
家居、厨房与民间用途
传统所述功效
茶可缓解胃酸、助消化并能缓解焦虑;漱口用于感冒和咽痛。
制备与用量
茶;鼠尾草漱口液(1汤匙干鼠尾草加½杯沸水,浸泡7分钟,取1汤匙漱口1分钟,勿吞咽);滋补茶;明断油与护佑油;护身香包。