Sopa de maíz sobre un caldo de 'biombo de jade'.
El astrágalo, el bai zhu y el fang feng forman juntos la fórmula clásica yu ping feng san, el 'biombo de jade'. En esta sopa fortalecen los pulmones, ayudan a prevenir resfriados y alivian molestias alérgicas como el asma y la nariz inflamada.
12 g de astrágalo (huang qi)
4 g de fang feng
12 g de goji (gou qi zi)
5 azufaifas deshuesadas, enjuagadasRegistro
En la ficha de cada hierba encontrarás más sobre sus efectos y su seguridad.
AtenciónAsia · Hierba · № 149
Astragalus membranaceus
En la medicina china es una importante hierba fortalecedora ('tónico del qi') para el cansancio, la tendencia a resfriarse y la sudoración. El NCCIH señala que hay poca investigación fiable en personas.
AtenciónAsia · Hierba · № 651
Atractylodes macrocephala
Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el bazo y regula el estómago; para la diarrea y la retención de líquidos, y tradicionalmente para ayudar a prevenir el aborto espontáneo.
AtenciónAsia · Hierba · № 650
Saposhnikovia divaricata
Efectos atribuidos tradicionalmente: expulsa el viento; para el dolor muscular, la diarrea dolorosa, las molestias reumáticas y los calambres.
AtenciónAsia · Alimento · № 637
Lycium barbarum, L. chinense
Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico dulce que según la tradición fortalece la energía yang, la fuerza y la resistencia y apoya el sistema hormonal.
AtenciónAsia · Alimento · № 636
Ziziphus jujuba
Efectos atribuidos tradicionalmente: dulce y fortalecedora en el cansancio, la anemia y la falta de energía; crea fuerza y sangre y suaviza los platos de hierbas.
Culturas y tradiciones
Las hierbas de esta receta también aparecen en estas tradiciones.