El antiguo Egipto dejó una de las medicinas escritas más antiguas del mundo. Ya en el Imperio Antiguo, hace más de 4500 años, se menciona a médicos por su nombre. Hacia el 2600 a. C. Hesy-Ra llevaba el título de «jefe de los dentistas», y Peseshet aparece como «supervisora de las médicas».
Las fuentes principales son los papiros médicos. El papiro de Kahun, de hacia el 1800 a. C., trata de medicina de la mujer. El papiro Edwin Smith, de hacia el 1600 a. C. y copia de un texto aún más antiguo, describe lesiones de la cabeza al tronco en un orden sorprendentemente sobrio: examen, diagnóstico y el juicio sobre si la lesión puede tratarse. El papiro Ebers, de hacia el 1550 a. C., tiene 110 páginas con unas 700 a 800 recetas, ordenadas por órganos y dolencias.
La medicina egipcia impresionaba a sus vecinos. El historiador griego Heródoto escribió que Egipto estaba lleno de médicos, cada uno especializado en una sola enfermedad. El arquitecto Imhotep, que vivió hacia el 2650 a. C., fue venerado siglos después como dios de la curación, y los griegos vieron en él a su propio Asclepio.