Chinese geneeskundige tradities →Westerse kruidengeneeskunde →
Kruiden die een paar uur in de zon trekken: een frisse drank voor warme dagen.
BernagieBij zonnethee doet de zon het werk in plaats van kokend water. Bernage en citroenmelisse geven een frisse, koele smaak; bittere sinaasappel en rozenbottel maken hem rond.
75 g verse citroenmelisse
25 g bittere sinaasappel
25 g rozenbottels
Naar smaak: kaneeltinctuur of een beetje honingRegister
Lees op de kaart van elk kruid meer over de werking en de veiligheid.
Let opEuropa · Kruid · № 67
Borago officinalis
Zaadolie (rijk aan gamma-linoleenzuur) is onderzocht bij eczeem en gewrichtsontsteking, met wisselende resultaten. Het blad werd traditioneel als koortswerend en opwekkend kruid gebruikt.
Let opEuropa · Kruid · № 85
Melissa officinalis
Traditioneel gebruikt bij onrust, slaapproblemen en een nerveuze maag; uitwendig bij koortslip. Kleine studies wijzen op een licht kalmerend effect, maar het bewijs is beperkt.
Let opAzië · Kruid · № 123
Citrus × aurantium
De gedroogde onrijpe vrucht (zhi shi) en schil worden in de Chinese geneeskunde bij een opgeblazen gevoel en trage spijsvertering gebruikt. NCCIH waarschuwt dat afslankproducten met bittere sinaasappel (synefrine) risico's voor hart en bloeddruk geven.
Let opEuropa · Kruid · № 89
Rosa spp.
Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C; een poeder ervan is onderzocht bij artrose, met bescheiden resultaten. Rozenwater en -olie worden in huidverzorging en als geur gebruikt.
Let opAzië · Voeding · № 38
Cinnamomum verum
Specerij uit de binnenbast. Onderzoek naar gezondheidseffecten is voorlopig; kaneel is geen behandeling.
Culturen en tradities
De kruiden in dit recept komen ook voor in deze tradities.