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Herbs & Cultures

欧洲的传统

西方草药医学

从中世纪本草书到当代植物疗法

约翰·杰拉德《草药志》(伦敦,1597)扉页。
约翰·杰拉德《草药志》(伦敦,1597)扉页。 公有领域

历史

随着印刷术的发明,15、16 世纪出现了大型本草书。1485 年,《健康之园》在美因茨出版。1542 年,莱昂哈特·富克斯出版了《植物志》,书中有依照实物绘制的精美木刻插图。

低地国家发挥了重要作用。梅赫伦医生伦伯特·多东斯于 1554 年在安特卫普出版了《本草书》(Cruydeboeck),这是当时最重要的本草著作之一,被译成多种语言。在英国,约翰·杰拉德的《本草志》于 1597 年问世;1652 年,尼古拉斯·卡尔佩珀出版了《英国医生》,用英语让普通人也能获得这些知识。

从 18 世纪起,科学从本草学中发展起来。1785 年,威廉·威瑟林描述了毛地黄如何治疗心力衰竭引起的水肿。19 世纪,化学家从植物中分离出有效成分,如 1804 年从罂粟中提取出吗啡。1897 年,拜耳公司制成阿司匹林,其所依据的物质也存在于柳树皮和旋果蚊子草中。

核心理念

长期以来,西方草药学以体液学说为基础。每种草药都有自己的气质,温或冷、干或湿。

16 世纪,“征象学说”开始流行。帕拉塞尔苏斯等人认为,上帝在植物的形状或颜色中留下了其功效的标记:叶子呈心形的植物对心脏有益。卡尔佩珀还把每种植物与一颗行星联系起来。

现代植物疗法则不同。它寻找有效成分、标准化提取物和科学证据,不过传统知识也延续了下来。

知识与传承

知识通过书籍、药剂师和医生传播,也通过家中备有本草书的普通人传播。药剂师按照药典,即官方的药方集,来配制药物。

20 世纪,两条道路分开了。常规医学继续使用纯化合物和合成药物。草药师、自然疗法师和植物疗法师延续了草药传统,往往有自己的培训体系。

在德国,植物疗法一直是医疗的常规组成部分,医生会开草药制剂。

典籍与人物

多东斯 1554 年的《本草书》描述了数百种植物的名称、特征和用法,是荷兰语科学的骄傲。

卡尔佩珀的《英国医生》至今仍在印行。杰拉德的《本草志》和富克斯的《植物志》以插图闻名。

1785 年,威廉·威瑟林撰写了《毛地黄记述》,这是最早在病人身上仔细研究植物功效的著作之一。

当代

在欧盟,根据第 2004/24/EC 号指令,传统草药制剂如果已使用至少三十年(其中十五年在欧盟境内)且安全,就可以注册为药品。欧洲药品管理局为许多药用植物编写了专论。

许多现代药物最初都来自植物。草药茶和草药补充剂很受欢迎。

也有批评之声:有些草药补充剂研究不足,质量参差不齐。

传统中的自然

西方草药学使用许多欧洲本土植物:洋甘菊用于腹痛和炎症,缬草用于烦躁和失眠,贯叶连翘用于情绪低落,胡椒薄荷用于肠道不适。

金盏花用于护肤,蓍草用于伤口,百里香用于咳嗽。西方草药学也吸收了其他大陆的植物,比如来自美洲的紫锥菊。

毛地黄、柳树和罂粟表明,植物是现代药物的基础。

尊重地看待

“天然”并不自动意味着安全。毛地黄是致命的毒物。贯叶连翘与许多药物有相互作用,如避孕药、抗凝药和抗抑郁药。

将草药与药物合用之前,请咨询医生或药剂师。

来自厨房

来自此传统的食谱

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 243

    龙蒿

    Artemisia dracunculus

    一种带有茴香味的烹饪香草。鲜叶会让舌头轻微发麻,过去被嚼来止牙痛并开胃。它含草蒿脑,不建议大量食用。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    非洲 · 草药 · № 24

    南非钩麻(魔鬼爪)

    Harpagophytum procumbens

    其块根在民间医学中用于止痛。研究提示对下背痛可能有有限作用,但证据质量最多为中等。

    南部非洲的传统疗愈者+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 56

    欧蓍草

    Achillea millefolium

    传统上用于小伤口止血、发热感冒以及作为助消化的苦味剂。临床证据有限。

    希腊罗马医学+6民间信仰
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 14

    紫锥菊

    Echinacea purpurea

    曾用于感冒和呼吸道感染研究。或可略微降低感冒概率,但对病程和其他疾病的效果尚不确定。

    北美原住民疗愈传统+5民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 289

    百金花

    Centaurium erythraea

    传统上认为的功效:苦味、刺激肝脏。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 107

    石蚕香科

    Teucrium chamaedrys

    过去用作助消化苦味剂、治痛风和减肥。肝损伤风险远超任何可能的益处。

    修道院与民间知识+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 111

    毛果一枝黄花

    Solidago virgaurea

    在欧洲用于轻度不适时冲洗尿路,并作为传统药物收录于欧洲草药专论。临床证据有限。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 菌类 · № 115

    美味牛肝菌

    Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Morchella esculenta, Pleurotus ostreatus

    一种珍贵的食用菌,含蛋白质、纤维和矿物质。药用功效未经证实。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 585

    淫羊藿

    Epimedium grandiflorum

    传统上认为的功效:催情、利尿、滋补;增强性欲,有助于勃起问题和生育,强化膀胱括约肌和肾功能。

    中国医学传统+1
  • 注意

    大洋洲 · 食物 · № 177

    鸸鹋浆果(扁担杆属)

    Grewia retusifolia

    小果实可食用;英文俗名 dysentery bush(痢疾灌木)源于治疗腹泻的传统用途。没有临床研究。

    澳大利亚原住民与托雷斯海峡岛民知识+1
  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 172

    蓝桉

    Eucalyptus globulus

    桉叶油用于感冒引起的咳嗽和鼻塞,外用缓解肌肉疼痛;欧洲药品管理局认可这些为传统用途。有力的临床证据有限。

    澳大利亚原住民与托雷斯海峡岛民知识+4民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 336

    吴茱萸

    Tetradium ruticarpum (syn. Evodia rutaecarpa)

    传统上认为的功效:止痛、抗菌、温热、兴奋。

    中国医学传统+2
  • 注意

    非洲 · 草药 · № 118

    葫芦巴

    Trigonella foenum-graecum

    其种子已用于血糖和促进乳汁分泌的研究。NCCIH 表示这些用途尚无足够有力的证据。

    古埃及医学+5民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 90

    覆盆子

    Rubus idaeus

    果实是营养丰富的浆果。民间在妊娠末期使用覆盆子叶以助分娩;缺乏令人信服的证据。

    修道院与民间知识+3民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 119

    高良姜

    Alpinia galanga

    姜的近亲,传统上用于恶心、胀气和消化迟缓。临床证据有限。

    阿育吠陀+6
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 297

    山羊豆

    Galega officinalis

    传统上认为的功效:降血糖、刺激胰岛素、催乳、利尿。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 200

    栀子

    Gardenia jasminoides

    传统上认为的功效:退热、安神、降血压、抗菌、利胆。

    中国医学传统+3民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 104

    欧洲荚蒾

    Viburnum opulus en V. prunifolium

    树皮传统上用于肌肉痉挛和痛经,英文名为 cramp bark(痉挛树皮)。缺乏临床证据。

    西方草药医学+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 76

    黄龙胆

    Gentiana lutea

    其根是已知最苦的物质之一,长期用于促进食欲和消化。研究规模较小。

    希腊罗马医学+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 311

    草木樨

    Melilotus officinalis

    传统上认为的功效:舒缓、利尿、解痉、抗凝。

    西方草药医学
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 182

    常绿钩吻

    Gelsemium sempervirens

    含钩吻素等作用于神经系统的生物碱。19世纪曾用于神经痛、偏头痛和发热,但其毒性使任何用法都很危险。顺势疗法的 gelsemium 高度稀释,不含有效成分。

    折衷派医学+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 1

    生姜

    Zingiber officinale

    传统上用于缓解恶心和消化不适,味道温热辛香。

    阿育吠陀+6民间信仰
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 327

    香漆树

    Rhus aromatica

    传统上认为的功效:收敛、滋补、抗糖尿病、利尿。

    北美原住民疗愈传统+1
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 274

    斑点老鹳草

    Geranium maculatum

    传统上认为的功效:收敛、止血、滋补。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 88

    夏枯草

    Prunella vulgaris

    在欧洲是古老的伤药和治咽痛的漱口药;中医用于“清热”和瘰疬(淋巴结肿大)。研究多为实验室研究。

    西方草药医学+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 300

    藏掖花

    Cnicus benedictus

    传统上认为的功效:苦味促消化、化痰、防腐、愈合伤口。

    修道院与民间知识+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 333

    毒莴苣

    Lactuca virosa

    传统上认为的功效:安神、降血糖、催眠、抑制性欲。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 37

    银杏

    Ginkgo biloba

    没有确凿证据表明银杏对任何疾病有帮助。对痴呆症状可能有轻微作用,但结果不一致。

    中国医学传统+1
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 596

    光滑漆树

    Rhus glabra

    传统上认为的功效:收敛、净化、滋补、愈合伤口、防腐;强健消化道(溃疡、腹泻),抑制过多分泌(漏尿、盗汗、出血),可能降血糖,用于脱垂。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 315

    女贞

    Ligustrum lucidum

    传统上认为的功效:滋补、利尿、增强免疫。

    中国医学传统+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 317

    墙草

    Parietaria judaica (syn. P. diffusa)

    传统上认为的功效:利尿、舒缓、安抚尿路黏膜。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 49

    金盏花

    Calendula officinalis

    一种可食用花卉,历史上用作药物和染料。其油广泛用于护肤品。

    修道院与民间知识+2民间信仰
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 食物 · № 257

    葡萄柚

    Citrus × paradisi

    一种富含维生素C的柑橘类水果。葡萄柚及其果汁会抑制分解多种药物的酶。其精油用于护肤和护发产品,但对橘皮组织或头发生长的作用未获证实。

    西方草药医学
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 170

    胶草(Grindelia)

    Grindelia camporum

    这种黏稠的草药传统上用于咳嗽、哮喘和支气管炎,外用治疗毒葛引起的皮疹。缺乏临床证据。

    北美原住民疗愈传统+2
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 16

    绿茶

    Camellia sinensis

    一种茶饮。现有证据不能证实多数健康宣称;浓缩提取物与普通茶饮不同。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 60

    欧白芷

    Angelica archangelica

    一种芳香苦味草药,传统上用于腹胀、食欲不振和感冒。临床证据有限。

    修道院与民间知识+2民间信仰