Herbs & Cultures

家庭草药：茶、蜂蜜、酊剂与药膏

缓解咽痛和咳嗽的草本蜂蜜

百里香和葫芦巴在蜂蜜中慢慢浸泡。

用途

咽喉痛

时间: 至少浸泡一周
份量: 一罐

把草药泡在蜂蜜里是一种古老的保存方法，也让草药更好入口。百里香是主味，葫芦巴为喉咙提供黏液质。

配料

百里香1份
葫芦巴½份
薄荷½份
香蜂草½份
蜂蜜（见做法）

步骤

用洗净粗切的鲜药材或干药材。蜂蜜的量与鲜药材相同；若用干药材，药材用量减半。（也可以用酊剂：蜂蜜与酊剂等量。）
把药材放入有盖的干净罐子中。
把蜂蜜稍微加热，不要煮沸，倒在药材上，慢慢搅匀。
盖紧，贴上标有日期的标签，至少浸泡一周，最好一个月或更久。第一次使用前充分搅拌。
每天服用1–2汤匙，直至症状消退；可直接吃，也可加入茶或温柠檬水中。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

注意
欧洲 · 草药 · № 98
百里香
Thymus vulgaris
传统上用于咳嗽和支气管炎；其精油中的百里酚在实验室中可抑制细菌和真菌。已有一些百里香止咳糖浆的研究。
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注意
非洲 · 草药 · № 118
葫芦巴
Trigonella foenum-graecum
其种子已用于血糖和促进乳汁分泌的研究。NCCIH 表示这些用途尚无足够有力的证据。
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注意
欧洲 · 草药 · № 3
薄荷
Mentha × piperita
胡椒薄荷油已在肠易激综合征中被研究，可能减轻腹痛。薄荷茶用于饱胀和恶心。对于胃灼热，薄荷可能加重症状。
希腊罗马医学+4民间信仰
注意
欧洲 · 草药 · № 85
香蜂草
Melissa officinalis
传统上用于烦躁、睡眠问题和神经性胃部不适；外用治唇疱疹。小型研究提示有轻微镇静作用，但证据有限。
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文化与传统

草药的来源

以下传统认识本食谱中的草药。