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Herbs & Cultures

家庭草药:茶、蜂蜜、酊剂与药膏

感冒季节酊剂

五种草药泡酒,适合感冒季。

用途

时间
浸泡2–4周
份量
一瓶
百里香

酊剂用酒精萃取草药中的有效成分,可长期保存。这款组合了百里香、紫锥菊、堇菜、薄荷和少量人工栽培的白毛茛。

配料

  • 百里香叶1份
  • 紫锥菊1份
  • 紫罗兰叶1份
  • 薄荷叶1份
  • 北美黄连(栽培)1份
  • 40度的酒(见做法)

步骤

  1. 鲜药材用1份药材配2份酒(40%),干药材用1份配5份。
  2. 把鲜药材洗净,去除受损部分,切碎。
  3. 把药材放入干净的罐子中,留约2.5厘米空间,倒入酒至完全淹没药材。
  4. 盖紧,摇匀,贴上标有日期的标签,在阴凉避光处浸泡2周到一个月;不时摇一摇。
  5. 用纱布过滤,用力拧干,倒入贴有标签的深色滴瓶中。
  6. 每次3–8滴,每天2–8次,直至症状消退;可兑水、茶或果汁稀释。

小贴士

  • 新鲜草药含有水分,因此成品酊剂的酒精浓度会低于40%。低于约20%时,酊剂较不耐保存。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 98

    百里香

    Thymus vulgaris

    传统上用于咳嗽和支气管炎;其精油中的百里酚在实验室中可抑制细菌和真菌。已有一些百里香止咳糖浆的研究。

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  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 14

    紫锥菊

    Echinacea purpurea

    曾用于感冒和呼吸道感染研究。或可略微降低感冒概率,但对病程和其他疾病的效果尚不确定。

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  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 211

    香堇菜

    Viola odorata

    传统上认为的功效:香堇菜(V. odorata)消炎、化痰、利尿、抗肿瘤;三色堇(V. tricolor)化痰、消炎、利尿、抗风湿、通便、强化毛细血管。

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  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 3

    薄荷

    Mentha × piperita

    胡椒薄荷油已在肠易激综合征中被研究,可能减轻腹痛。薄荷茶用于饱胀和恶心。对于胃灼热,薄荷可能加重症状。

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  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 34

    白毛茛(金印草)

    Hydrastis canadensis

    目前没有足够证据判断白毛茛是否对任何疾病有帮助。

    北美原住民疗愈传统+6民间信仰

文化与传统

草药的来源

以下传统认识本食谱中的草药。