Kruidenkennis en de culturen die haar doorgaven

Europa · Kruid · № 234

Iep

Ulmus spp.

De binnenbast van de Europese iep is, net als die van de Amerikaanse rode iep, slijmerig en werd bij huidklachten en diarree gebruikt. Er is weinig onderzoek.

Europa · Kruid · № 103

IJzerhard

Verbena officinalis

Traditioneel gebruikt bij nervositeit, uitputting en als bitter voor de spijsvertering. Wetenschappelijk bewijs ontbreekt grotendeels.

Europa · Kruid · № 81

Jeneverbes

Juniperus communis

De bessen worden traditioneel gebruikt als plaspoeder, bij spijsverteringsklachten en uitwendig bij gewrichtspijn. Klinisch bewijs is beperkt.

Azië · Voeding · № 38

Kaneel

Cinnamomum verum

Specerij uit de binnenbast. Onderzoek naar gezondheidseffecten is voorlopig; kaneel is geen behandeling.

Europa · Kruid · № 214

Karwij

Carum carvi

Traditioneel toegeschreven

Windverdrijvend, aromatisch, maagversterkend, stimulerend, melkbevorderend; bij winderigheid en krampende darmen, corrigeert misselijkmakende medicijnen, schurft.

Afrika · Voeding · № 12

Knoflook

Allium sativum

Voedingsmiddel met een lange gebruiksgeschiedenis. Supplementen zijn onderzocht, maar eventuele gezondheidseffecten zijn beperkt en geen vervanging voor zorg.

Azië · Voeding · № 357

Kokospalm

Cocos nucifera

Traditioneel toegeschreven

Verkoelend, urinedrijvend, antiseptisch, laxerend; wortel bij baarmoederziekten, bronchitis, leverklachten, dysenterie, keelpijn (gorgelen); kokoswater bij dorst, koorts, urineklachten en braken; as bij schurft en kiespijn.

Azië · Kruid · № 232

Komijn

Cuminum cyminum

Traditioneel toegeschreven

Windverdrijvend, aromatisch, maagversterkend, stimulerend, samentrekkend, verkoelend; bij gonorroe, chronische diarree, indigestie, heesheid; olie als bron van thymol tegen mijnwormen.

Europa · Voeding · № 68

Kool

Brassica oleracea

Groente met veel vitamine C en vezels. In de volksgeneeskunde worden koude koolbladeren op gezwollen borsten of pijnlijke gewrichten gelegd; kleine studies geven wisselende resultaten.

Azië · Voeding · № 42

Kruidnagel

Syzygium aromaticum

Specerij. Kruidnagelolie met eugenol kan helpen bij kiespijn; andere claims zijn onbewezen.

Azië · Kruid · № 5

Kurkuma

Curcuma longa

Heeft een antioxiderende werking en ondersteunt de ontstekingsreactie van het lichaam.

Europa · Kruid · № 213

Laurier

Laurus nobilis

Laurierblad is een keukenkruid met cineol en eugenol. De olie van de vruchten werd uitwendig bij spierpijn gebruikt; een medicinale werking is nauwelijks onderzocht.

Europa · Kruid · № 44

Lavendel

Lavandula angustifolia

Geurige plant voor bad- en parfumproducten en aromatherapie. Bewijs voor medische effecten is voorlopig.

Europa · Kruid · № 208

Leeuwenbek

Antirrhinum majus

Een sierplant. In de volksgeneeskunde werden bladeren als omslag op zweren en aambeien gelegd; een medicinale werking is niet onderzocht.

Azië · Kruid · № 205

Lelie

Lilium spp.

De bolschubben van sommige lelies (bai he) worden in de Chinese geneeskunde gebruikt bij droge hoest, onrust en slapeloosheid na koorts. Lelies zijn dodelijk giftig voor katten.

Europa · Kruid · № 191

Lijsterbes

Sorbus aucuparia

De oranje bessen zijn rijk aan vitamine C en worden gekookt gegeten; rauw bevatten ze parasorbinezuur, dat maag en darmen irriteert. Een medicinale werking is nauwelijks onderzocht.

Azië · Voeding · № 131

Lotus

Nelumbo nucifera

Vrijwel alle delen worden gebruikt: zaden bij diarree en onrust, wortelstok als voeding, blad bij 'zomerhitte'. Wetenschappelijk bewijs is grotendeels laboratoriumonderzoek.

Europa · Kruid · № 211

Maarts viooltje

Viola odorata

Traditioneel toegeschreven

V. odorata ontstekingsremmend, slijmoplossend, urinedrijvend, antitumor; V. tricolor slijmoplossend, ontstekingsremmend, urinedrijvend, antireumatisch, laxerend, versterkt haarvaten.

Europa · Kruid · № 113

Malrove

Marrubium vulgare

Een bitter kruid dat traditioneel bij hoest met taai slijm en bronchitis wordt gebruikt. In Europa is het als traditioneel kruidengeneesmiddel erkend; klinisch bewijs is beperkt.

Europa · Kruid · № 239

Maretak

Viscum album

Traditioneel toegeschreven

Vertraagt de hartslag, bloeddrukverlagend, antitumor.

Azië · Kruid · № 216

Marjolein

Origanum majorana

Een mild aromatisch keukenkruid, verwant aan oregano. Het werd als thee bij een opgeblazen buik, verkoudheid en onrust gedronken; onderzoek bij mensen is schaars.

Europa · Kruid · № 47

Meidoorn

Crataegus monogyna, C. laevigata (en C. pinnatifida)

Onderzocht bij hartfalen, met tegenstrijdige resultaten. Voor de meeste aandoeningen is er weinig of geen goed bewijs.

Europa · Kruid · № 96

Moederkruid

Tanacetum parthenium

Het best bekend als middel ter voorkoming van migraine. NCCIH meldt dat het bewijs tegenstrijdig is: sommige studies vinden een klein effect, andere niet.

Zuid-Amerika · Kruid · № 227

Oost-Indische kers

Tropaeolum majus

Blad en bloemen smaken scherp door mosterdolieglycosiden. In Duitsland is een combinatie met mierikswortel als middel bij blaas- en luchtweginfecties toegelaten; voor de plant alleen is weinig onderzoek.

Europa · Kruid · № 219

Peterselie

Petroselinum crispum

Een vitamine C- en K-rijk keukenkruid. Wortel en zaad werden als plaspoeder gebruikt. Grote hoeveelheden zaad of olie zijn giftig en kunnen weeën opwekken.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 212

Piment

Pimenta dioica

De gedroogde bessen bevatten eugenol, net als kruidnagel, en geven een warme smaak. In de Caribische volksgeneeskunde worden ze bij buikpijn en winderigheid gebruikt; onderzoek ontbreekt.

Europa · Voeding · № 264

Prei

Allium ampeloprasum var. porrum

Een groente met vezels, vitamine K en zwavelverbindingen, verwant aan ui en knoflook. Preisoep is een oud huismiddel bij verkoudheid en heesheid.

Europa · Kruid · № 99

Rode klaver

Trifolium pratense

Bevat isoflavonen (plantaardige oestrogenen) en wordt verkocht voor overgangsklachten. NCCIH concludeert dat er geen overtuigend bewijs is dat het opvliegers vermindert.

Europa · Kruid · № 89

Roos en rozenbottel

Rosa spp.

Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C; een poeder ervan is onderzocht bij artrose, met bescheiden resultaten. Rozenwater en -olie worden in huidverzorging en als geur gebruikt.

Europa · Kruid · № 2

Rozemarijn

Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)

Een aromatisch keukenkruid met carnosinezuur en rozemarijnzuur. Een paar kleine studies wijzen op een licht effect van de geur op alertheid; dat het geheugen verbetert is niet aangetoond. Het blad wordt bij spijsverteringsklachten gebruikt.

Afrika · Kruid · № 201

Rozengeranium

Pelargonium graveolens

Traditioneel toegeschreven

Antidepressief, pijnstillend, urinedrijvend, kalmerend, versterkend.

Europa · Kruid · № 45

Salie

Salvia officinalis

Keukenkruid. Enkele kleine studies wijzen op mogelijke effecten op geheugen en bloedvetten, maar het bewijs is beperkt.

Azië · Kruid · № 140

Sandelhout

Santalum album

In de Ayurveda als 'verkoelend' middel bij huidirritatie en urinewegklachten gebruikt; de olie wordt in aromatherapie gebruikt. Klinisch bewijs is beperkt.

Europa · Kruid · № 91

Schietwilg

Salix alba

De bast bevat salicine, dat in het lichaam deels wordt omgezet in salicylzuur. Er zijn aanwijzingen voor een matig effect bij lage rugpijn en gewrichtspijn.

Europa · Kruid · № 204

Sering

Syringa vulgaris

Een sierstruik met geurige bloemen. De bloemen zijn eetbaar maar bitter; vroeger werd de bast als bitter middel tegen koorts geprobeerd.

Azië · Voeding · № 258

Sla

Lactuca sativa

Een vochtrijke bladgroente met wat vitamine K en foliumzuur. Het melksap van de stengel is licht kalmerend, maar veel zwakker dan dat van de wilde gifsla.