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Herbs & Cultures

森林、草原与落基山脉

北美洲

139 种草药 · 8 个传统

从东部森林到草原、沙漠和落基山脉,数百个第一民族和美洲原住民族群各自拥有关于植物与疗愈的知识。19 世纪,折衷派医生在此基础上发展了自己的医学。

代表性植物

历史与当代

文化与传统

年代尽可能依据留存文献或书面记录。许多口述知识早于其首次文字记载。

白毛茛(金印草) 的图片

阿巴拉契亚山脉南部

切罗基医学

数百年来生活在阿巴拉契亚山脉南部;活态传统

切罗基人自称 Aniyvwiya,意为“真正的人”,或称 Tsalagi。他们生活在阿巴拉契亚山脉南部的广大地区,即今天的南北卡罗来纳、佐治亚、田纳西、阿拉巴马和弗吉尼亚。村镇分布在奥科纳卢夫蒂河、塔卡西吉河和小田纳西河等河流沿岸。母城是塔卡西吉河畔的基图瓦,这个民族的古称之一是 Ani-Kituwah,“基图瓦的人”。 1821 年前后,塞阔雅为切罗基语创制了文字,几年之内就有数千切罗基人能读会写。1828 年,北美第一份原住民报纸《切罗基凤凰报》创刊。不久之后,随着 1830 年的《印第安人迁移法》和一份大多数切罗基人从未接受的条约,他们被逐出了自己的土地。1838 至 1839 年,美国军队把他们驱赶到印第安领地,即今天的俄克拉何马。在这条“血泪之路”上,大约四千人死去,几乎占全族的五分之一。几百人躲进山里或获准留下,东部切罗基部落就由他们而来。 19 世纪 80 年代末,民族学家詹姆斯·莫尼在东部切罗基部落工作。治疗者阿尤尼尼(“游泳者”)等人交给他用塞阔雅文字写成的神圣咒文本子。他在 1891 年发表了这些咒文,1900 年发表了故事集。一百年后,J. T. 加勒特——他本人是东部切罗基部落成员,多年担任切罗基医院院长——记下了长者们教给他的植物知识。

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纽约州北部与安大略南部

豪德诺索尼医学

五族联盟形成于 1400 至 1600 年间;活态传统

豪德诺索尼人,意为“长屋之民”,也被称为易洛魁人。他们最初是今天纽约州境内的五个民族。由东向西依次是:莫霍克人(Kanien'kehá:ka),“东门守护者”;奥奈达人;奥农达加人,“守火者”,联盟议事会在他们那里召开;卡尤加人;以及塞内卡人,“西门守护者”。18 世纪初,来自南方的图斯卡罗拉人加入,从此人们称之为“六族”。 据传,和平缔造者与他的代言人海华沙让分裂的各族在《和平大法》下实现了和平。白松成为联盟的象征:和平之树,武器就埋在它的下面。考古学家认为联盟成立于 1400 年至 1600 年之间。 豪德诺索尼人住在由长屋组成的村落里,长屋外覆榆树皮。家庭为母系:人属于母亲的氏族,氏族中最年长的妇女推选首领,也可以罢免他们。妇女耕种玉米、豆和南瓜,即“三姐妹”。男人打猎、捕鱼和征战。 早在 1535 至 1536 年冬,雅克·卡蒂埃的船员在今天的魁北克附近,靠当地居民指点的一种常绿树 annedda 的浸剂治好了坏血病。这些居民是圣劳伦斯易洛魁人,与五族有亲缘关系,却是另一个民族,后来消失了。 17 和 18 世纪,豪德诺索尼人控制着广大地区,周旋于荷兰人、法国人和英国人之间。美国独立战争中,多数民族站在英国一边。1779 年,沙利文和克林顿的军队摧毁了数十个村庄和田地。此后许多豪德诺索尼人迁往加拿大,包括安大略的格兰德河;其他人则留在纽约州的保留地。 保留地的生活十分艰难,酗酒、争吵和巫术指控盛行。1799 年,塞内卡人“美湖”(Handsome Lake)得到异象。他的教导 Gaiwiio,即“善言”,禁止饮酒、巫术、爱情药和堕胎,并让古老的仪式有了新的位置。由此产生了至今仍在的长屋宗教。

美洲甘草 的图片

北部大平原,达科他

拉科塔医学

自 18 世纪起生活在北部大平原;活态传统

拉科塔人是“七议火”(Oceti Sakowin)中最西边的民族,外人称他们为苏人。他们东边的亲族是达科他人和纳科他人。拉科塔人自身分为七个群体,其中有奥格拉拉、西昌古(布鲁莱)和洪克帕帕。英语中他们也被称为提顿苏人。 据史料记载,他们的祖先曾住在五大湖西部,17 世纪被阿尼什纳比人和克里人向西驱赶。约 1730 年他们得到了马,猎野牛成为他们的生计。按照他们自己的传说,这个民族最初从黑山的风洞(Wind Cave)中走出,所以向西迁徙其实是回家。黑山(Ȟe Sápa)成为他们土地的中心。 在传说中,白野牛犊女带来了神圣的烟斗,并教会人们各种仪式。19 世纪,拉科塔人于 1851 年和 1868 年与美国签订条约,条约把黑山许给了他们。后来那里发现了黄金,政府便不再遵守条约。1876 年小大角之战后,各群体被强迫迁入保留地。1890 年坐牛在立岩被杀,两周后军队在伤膝杀害了 250 多名拉科塔人,其中许多是妇女和儿童。 在保留地上,政府禁止了太阳舞和其他仪式。1912 年前后,民族学家弗朗西丝·登斯莫尔写道,用圣石治病和为病人施咒都被禁止,但允许几位老人继续用草药给人治病。

槭树 的图片

五大湖周边

阿尼什纳比医学

生活在五大湖周围;米德维温已有数百年历史,至今仍在

阿尼什纳比是五大湖周围一族民族的名称:奥吉布瓦人(在美国也称齐佩瓦人)、渥太华人、波塔瓦托米人、密西沙加人、尼皮辛人和阿尔冈昆人。奥吉布瓦、渥太华和波塔瓦托米三族共同组成“三火议会”,其中奥吉布瓦人是“信仰的守护者”。 据传说(也记载在桦树皮卷上),阿尼什纳比人从前住在大西洋沿岸、圣劳伦斯河口。七位先知,即“七火”,预言了他们的未来。一枚贝壳 miigis 为他们指明了向西的道路,前往“食物长在水上的地方”。他们在长着野稻的湖泊找到了那个地方。 18 和 19 世纪,阿尼什纳比人与英国人、加拿大人和美国人签订条约。许多波塔瓦托米人被驱赶到西部。孩子们被迫进入寄宿学校,在那里不准说自己的语言。

美洲观音莲 的图片

不列颠哥伦比亚省温哥华岛北部

夸夸嘉夸医学

加拿大西北海岸;1890 至 1930 年由乔治·亨特和弗朗兹·博厄斯记录;活态传统

夸夸嘉夸人意为“说夸夸拉语的人”。他们居住在温哥华岛北部、附近的岛屿以及对岸的不列颠哥伦比亚海岸。旧称“夸扣特尔”来自 Kwagu'ł,即鲁珀特堡的一个社群,弗朗兹·博厄斯的大部分工作就在那里进行;后来这个名称被错误地用于所有说夸夸拉语的人,甚至他们的邻族。 每个民族都有自己的氏族、首领和故事。家族(na'mima)拥有世袭的等级、名字、歌曲和舞蹈,在夸富宴上展示和确认。在这种宴会上,主人向客人赠送大量财物;送得越多,声望越高。铜板也极为珍贵。 1792 年与欧洲人初次接触后,疾病随之而来。1830 至 1880 年间,夸夸嘉夸人口减少了四分之三;仅 1862 年的天花疫情就夺去了一半以上的生命。1885 年加拿大禁止夸富宴,违者入狱。宴会转入地下继续举行。在执行禁令期间,数百件面具和其他仪式器物被没收。直到 1951 年禁令才被废除。孩子们被迫进入寄宿学校,在那里不准说夸夸拉语。

北美细辛 的图片

北加州胡帕谷

胡帕医学

约公元 1000 年起生活在北加州的胡帕谷;活态传统

胡帕人自称 Natinixwe,“小路归来之地的人”。他们居住在加州西北部的胡帕谷,位于三一河汇入克拉马斯河处的上游不远。他们的语言属阿萨巴斯卡语,与阿拉斯加和加拿大的语言以及迪内人和阿帕奇人的语言同源。据史料,他们约在公元 1000 年从北方迁来。他们的雪松板房、独木舟和编织帽与北方民族的相似;汗屋和橡子面包则学自加州的邻族。 直到 1849 年淘金热之前,胡帕人与外界接触很少。此后矿工涌入河谷。1864 年,政府签订条约承认胡帕人的土地,设立了胡帕谷保留地。因此胡帕人是加州少数从未被逐出家园的民族之一。 他们故事中的第一个生灵是伊曼图温亚伊。在人类出现之前,他游历世界,把许多事物塑造成今天的样子。一个嫉妒的男人用毒箭射中他的嘴,他发狂般翻滚,直到在一棵加州月桂下恢复神志。那里长出一种草——斯考勒金丝桃,他把它含在嘴里,使它成为药。后来他醒来时肚子胀了起来,看见长着的红木酢浆草,嚼了以后便痊愈了。“这种植物将成为人们的药,”他说。随后他越过大洋去了北方,对祖母说:“我已为人们造好了药。”

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遍及北美

北美原住民疗愈传统

数千年;因民族和地区而异

北美有数百个原住民族,各有自己的语言、文化以及关于植物和疗愈的知识。这些知识已有数千年历史,主要通过口传和仪式传承。 欧洲人从原住民疗愈者那里学到了很多。一个著名的例子是 1535 年至 1536 年的冬天,雅克·卡蒂埃的船员在今魁北克附近患上坏血病。在易洛魁酋长多纳科纳之子多马加亚的指点下,他们用一种名为 annedda 的树(很可能是北美香柏)泡的汤治好了病。 与此同时,原住民传统受到严酷压制。在美国,1883 年的《印第安人罪行法典》禁止了许多仪式。在加拿大,冬季赠礼节(potlatch)从 1884 年到 1951 年一直被禁止。直到 1978 年,《美国印第安人宗教自由法》才保护了美洲原住民信仰其宗教的权利,包括仪式和神圣植物。

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美国,以辛辛那提为中心

折衷派医学

美国,约 1830–1939 年

折衷派是 19 世纪和 20 世纪初美国医生的一场运动。他们反对当时以放血和汞等毒性药物为主的激进疗法,转而主要使用植物。 这场运动植根于殖民者的民间医学和原住民的知识。新罕布什尔州的草药疗愈者塞缪尔·汤姆森于 1813 年为自己的疗法体系申请了专利,主要药物是北美山梗菜和卡宴辣椒。 伍斯特·比奇在纽约创办了一所学校,称自己的方法为“改革医学”,折衷医学由此发展而来。折衷医学院于 1833 年在俄亥俄州沃辛顿创办,1845 年至 1939 年在辛辛那提招收学生。

来自厨房

来自北美洲的食谱

全部食谱 (6) →

资料库

北美洲的草药

按名称、用途或标签搜索草药、香料及其他天然原料。传统用途属于文化与历史信息,并非医疗建议。

139 条结果

  • 注意

    草药 · № 988

    亚当夏娃兰

    Aplectrum hyemale

    一种兰花,只有一片叶子,绿色带银白色条纹,深秋长出,春天枯萎。地下有两个或更多相连的球茎,一老一新。压碎的球茎会流出黏液。

    切罗基医学
  • 注意

    草药 · № 158

    北美黄芩

    Scutellaria lateriflora (en S. baicalensis)

    西方草药学用于神经紧张、压力和睡眠问题。一些小型研究提示有轻微镇静作用。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    草药 · № 826

    美洲鬼臼

    Podophyllum peltatum

    一种有毒植物,其树脂鬼臼树脂过去曾用作泻药。现在仅以治疗疣的药物形式使用。

    折衷派医学+2
  • 注意

    草药 · № 955

    美洲甘草

    Glycyrrhiza lepidota

    豆科植物,根长而坚韧、味甜,与正品甘草同属。根有甘草味,甘草酸含量低于光果甘草。

    拉科塔医学
  • 注意

    草药 · № 992

    北美枫香

    Liquidambar styraciflua

    高大乔木,叶呈星形,秋色绚丽,果实为带刺的圆球。树皮受伤时会渗出芳香树脂,即美洲苏合香,几百年来用于药膏、香水和熏香。树脂有轻微的消毒作用。

    切罗基医学
  • 注意

    草药 · № 996

    美洲白鲜薄荷

    Cunila origanoides

    唇形科矮小木质植物,夏末开紫色小花,有牛至和薄荷的香气。叶含挥发油。初霜之夜,茎会裂开,从中长出冰花,因此英文叫“霜薄荷”。

    切罗基医学
  • 注意

    草药 · № 160

    西洋参

    Panax quinquefolius

    中医认为其性较亚洲人参偏凉,用于疲乏和口渴。一些研究发现它对餐后血糖和感冒有轻微作用;证据有限。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    草药 · № 628

    北美细辛

    Asarum caudatum, A. canadense en verwante soorten

    传统上认为的功效:散风寒,通鼻窍,温肺止咳(痰清稀),并能祛除痛经及其他疼痛中的寒湿。

    豪德诺索尼医学+4
  • 注意

    食物 · № 934

    美洲栗

    Castanea dentata

    曾是东部森林中最高大的树木之一,坚果甜美可食。与欧洲栗近缘。

    豪德诺索尼医学+1
  • 注意

    草药 · № 932

    美洲椴

    Tilia americana

    高大的阔叶树,叶心形,花芳香,与欧洲椴树近缘。花含黏液质和黄酮类。木材柔软易雕;内皮可制坚韧的纤维。

    豪德诺索尼医学+1
  • 注意

    草药 · № 593

    美洲观音莲

    Lysichiton americanus

    传统上认为的功效:强健神经、兴奋、解痉、发汗、化痰;宣肺,减轻咳嗽和支气管痉挛(急性哮喘),软膏治癣,缓解肌肉和关节痛。

    北美原住民疗愈传统+2
  • 注意

    草药 · № 951

    美洲楤木(spikenard)

    Aralia racemosa

    五加科高大多年生植物,与人参近缘,根粗壮芳香。研究很少。

    豪德诺索尼医学+1
  • 注意

    草药 · № 997

    美洲柿

    Diospyros virginiana

    柿树科乔木,与柿同属。橙色果实未熟时极涩,令人口中发紧,但经初霜后变得甜软。果实富含维生素 C。树皮和未熟果实含大量鞣质。

    切罗基医学
  • 注意

    草药 · № 1001

    一球悬铃木

    Platanus occidentalis

    美洲东部最大的阔叶树之一,树干树皮成片剥落,呈白、绿、褐色斑驳。树皮含鞣质和白桦脂酸。它是欧洲街道上二球悬铃木的亲本之一。

    切罗基医学
  • 注意

    草药 · № 574

    香脂杨

    Populus balsamifera

    传统上认为的功效:芽:兴奋、滋补、利尿、舒缓、化痰;树皮:化痰、通便;用于皮肤问题(湿疹、银屑病)、干咳、便秘、支持肾/膀胱、风湿和痛风。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    草药 · № 573

    香脂冷杉

    Abies balsamea

    传统上认为的功效:兴奋、防腐、止痛;用于呼吸道感染、咳嗽和咽痛、膀胱炎和肠炎,辅助戒烟;外用于烧伤、伤口、痔疮和肌肉痛。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    草药 · № 939

    穿叶垂铃草

    Uvularia perfoliata

    矮小植物,开下垂的淡黄色钟形花,叶基抱茎。其成分所知甚少。

    豪德诺索尼医学
  • 注意

    草药 · № 950

    北美山胡椒

    Lindera benzoin

    樟科灌木,叶和枝芳香,结红色浆果。英文名 spicebush。

    豪德诺索尼医学+1
  • 注意

    草药 · № 224

    美国薄荷

    Monarda didyma

    芳香的叶子含百里酚,可泡茶饮用。原住民用它治疗感冒、发烧和头痛;缺乏人体研究。

    北美原住民疗愈传统+2
  • 注意

    食物 · № 254

    蓝莓

    Vaccinium spp.

    一种富含纤维和花青素的浆果。观察性研究将食用浆果与健康饮食联系起来;尚未证实其药用功效。

    北美原住民疗愈传统+1民间信仰
  • 注意

    草药 · № 281

    变色鸢尾

    Iris versicolor

    传统上认为的功效:消炎、利尿、兴奋、通便。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    草药 · № 963

    蓝花山莴苣

    Lactuca tatarica subsp. pulchella (syn. L. pulchella)

    野生莴苣,头状花序蓝色,有乳汁,靠匍匐根形成大片群落。药效未经研究。

    拉科塔医学
  • 注意

    草药 · № 280

    北美蓝升麻

    Caulophyllum thalictroides

    传统上认为的功效:滋补、解痉、消炎、刺激子宫、利尿、抗风湿。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    草药 · № 372

    血根草

    Sanguinaria canadensis

    传统上认为的功效:兴奋、催吐、化痰、修复;宫颈发育不良腐蚀疗法的成分之一,温暖肺/胃/子宫,促进咳痰。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    草药 · № 991

    大花四照花

    Cornus florida

    小乔木,春天一簇小花外围有大片白色苞片,结红色浆果,秋叶红色。树皮收敛而苦;美国内战时曾用作奎宁的代用品,实验室中树皮成分对疟原虫有中等抑制作用。浆果对人有毒。

    切罗基医学
  • 注意

    草药 · № 151

    贯叶泽兰

    Eupatorium perfoliatum

    传统上用于发热和伴有肌肉酸痛的流感;英文名 boneset 指“断骨热”。几乎没有现代临床研究。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    草药 · № 306

    乔木绣球

    Hydrangea arborescens

    传统上认为的功效:利尿、通便、刺激肾脏。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    草药 · № 631

    布氏当归

    Angelica breweri, A. arguta, A. hendersonii

    传统上认为的功效:祛除僵硬疼痛关节中的风、湿和寒,风寒时疏通体表,行气活血止痛。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 630

    加州玄参

    Scrophularia californica, S. lanceolata

    传统上认为的功效:凉血滋阴,清利湿热,消散肿胀。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 627

    加州楤木

    Aralia californica

    传统上认为的功效:风寒发热无汗时能疏通体表,温肺,止咳化痰(痰多色白或清稀),蜜炙后能补益肺脾之气。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 978

    加州月桂

    Umbellularia californica

    樟科常绿乔木,叶香气浓烈。叶含伞花烯酮(umbellulone),吸入会引起头痛,大量时有毒。

    胡帕医学
  • 注意

    草药 · № 959

    小蓬草

    Erigeron canadensis (syn. Conyza canadensis)

    菊科一年生草本,茎直立多毛,有无数白色小头状花序。含挥发油、鞣质和黄酮;其油过去作为“飞蓬油”用于出血和腹泻。

    拉科塔医学+1
  • 注意

    草药 · № 34

    白毛茛(金印草)

    Hydrastis canadensis

    目前没有足够证据判断白毛茛是否对任何疾病有帮助。

    北美原住民疗愈传统+6民间信仰
  • 注意

    草药 · № 582

    加拿大一枝黄花

    Solidago canadensis

    传统上认为的功效:收敛、防腐、消炎、愈合伤口;修复膀胱壁(尿失禁、刺激),用于过敏和感冒后黏痰滞留,花粉症时洗眼。

    北美原住民疗愈传统+2
  • 注意

    草药 · № 931

    加拿大铁杉

    Tsuga canadensis

    常绿针叶树,针叶短而扁平。树皮富含鞣质,过去用于鞣革。药效尚未研究。

    豪德诺索尼医学+1
  • 注意

    草药 · № 288

    美鼠李

    Frangula purshiana (syn. Rhamnus purshiana)

    传统上认为的功效:通便、健胃滋补。

    北美原住民疗愈传统+1