El pueblo guaraní y la tradición del mate →
Mate frío con yuyos machacados para el estómago pesado, como lo toman los paraguayos.
Yerba mateEn el agua helada del tereré paraguayo van los pohã ñana, en guaraní las hierbas medicinales. Cuáles eliges depende de la dolencia. Para la indigestión el diario ABC Color menciona, entre otros, el burrito y el hinojo, y el cedrón se considera digestivo y bueno contra los cólicos y los gases.
Yerba mate (la guampa llena hasta dos tercios)
1 cucharadita de semillas de hinojo o un trozo de hinojo frescoRegistro
En la ficha de cada hierba encontrarás más sobre sus efectos y su seguridad.
AtenciónSudamérica · Alimento · № 15
Ilex paraguariensis
Las hojas contienen cafeína, teobromina y polifenoles; la bebida estimula y quita el cansancio, como el café o el té. Es una bebida de consumo y social, no un medicamento.
AtenciónSudamérica · Hierba · № 378
Aloysia citrodora
Efectos atribuidos tradicionalmente: relajante, ayuda a conciliar el sueño.
AtenciónEuropa · Hierba · № 72
Foeniculum vulgare
La semilla se usa tradicionalmente para gases, hinchazón y cólicos. Hay algunos estudios pequeños, pero la evidencia es limitada.
Culturas y tradiciones
Las hierbas de esta receta también aparecen en estas tradiciones.