- Región
- Europa
- Origen
- Mediterráneo; hoy cultivado y asilvestrado en todo el mundo. Foeniculum vulgare
- Sánscrito
- Satupuspa
- Nombre inglés
- Fennel, Fennel seed
- Otros nombres
- Venkelzaad
Europa · Hierba · № 72
Foeniculum vulgare
Hierba · Europa
Hinojo
Foeniculum vulgare
La semilla se usa tradicionalmente para gases, hinchazón y cólicos. Hay algunos estudios pequeños, pero la evidencia es limitada.
Seguridad y precauciones
No dar preparados concentrados ni prolongados a lactantes ni usarlos en el embarazo; el aceite esencial contiene estragol. Puede haber alergia en personas alérgicas al apio o la zanahoria.
Precauciones por tradición (6)
- Fitoterapia en el mundo: Sin dosis altas durante el embarazo.
- Fitoterapia occidental: No durante el embarazo.
- Cuidado natural de piel y cabello: Guarde los limpiadores líquidos en la nevera y sustitúyalos al cabo de una semana; el polvo, seco, se conserva mucho tiempo.
- Medicina kallawaya en Bolivia: No usar el aceite esencial.
- Curanderismo del norte del Perú: No en grandes cantidades ni por mucho tiempo en el embarazo.
- Materia médica china: No con calor.
Preparación
Semillas en infusión o masticadas tras las comidas; el bulbo como verdura. Aquí no se indica ninguna dosis.
Uso en las tradiciones
El hinojo es una de las nueve hierbas del conjuro anglosajón. En la India se mastican semillas de hinojo (saunf) después de comer. Ody lo considera un remedio digestivo clásico.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Fitoterapia en el mundo
Efectos atribuidos
Carminativo, favorece la circulación, antiinflamatorio, galactogogo, ligeramente expectorante, diurético.
Preparación y cantidad
Infusión de semillas después de comer para los gases, la indigestión y los cólicos, y para aumentar la leche; enjuague bucal para las molestias de encías; gárgaras para el dolor de garganta; tintura junto con laxantes contra los retortijones; decocción de raíz para la arenilla; aceite con tomillo y eucalipto como friega para el pecho.
Atención: Sin dosis altas durante el embarazo.
Fitoterapia occidental
Efectos atribuidos
Carminativo; para el dolor abdominal, la hinchazón y los gases (también en niños), alivia la tos seca e irritativa.
Preparación y cantidad
Infusión de semillas: 1 cdta por taza, 10–12 min, 3 tazas al día; jarabe 1–2 cdtas; tintura 5–30 gotas; masajear el abdomen con 1 gota de aceite esencial o 1–2 cdtas de aceite de hierbas.
Atención: No durante el embarazo.
Materia médica ayurvédica
Efectos atribuidos
Estimulante, aromático, carminativo, diurético, emenagogo, laxante; para la tos, los gases, los cólicos, la disentería, las molestias biliares, las enfermedades de pecho, bazo y riñones, y el dolor de cabeza; regula la menstruación; aceite contra la anquilostomiasis.
Preparación y cantidad
Polvo del fruto 1–3 g; agua destilada de hinojo (arka) 28–56 ml; aceite esencial solo unas gotas bajo supervisión experta.
Ayurveda en la vida diaria
Efectos atribuidos
Digestivo, de sabor dulce y amargo.
Preparación y cantidad
freír ¼–½ cdta de semillas en ghee para pilaf, fajitas, calabaza y pasta.
Cuidado natural de piel y cabello
Efectos atribuidos
Ligeramente limpiador y refrescante; se usa en el cuidado de la piel grasa y con imperfecciones.
Preparación y cantidad
Uso externo: semilla o polvo de hinojo en limpiadores líquidos y en polvo (ver las recetas).
Atención: Guarde los limpiadores líquidos en la nevera y sustitúyalos al cabo de una semana; el polvo, seco, se conserva mucho tiempo.
Medicina kallawaya en Bolivia
Efectos atribuidos
Para favorecer la producción de leche, masajeando además los pechos con una infusión tibia, y para molestias de hígado y riñones.
Preparación y cantidad
Infusionar una cucharadita de semillas machacadas 10 minutos.
Atención: No usar el aceite esencial.
Curanderismo del norte del Perú
Efectos atribuidos
El hinojo para cólicos, gases y dolor de barriga, después del parto y en mezclas para los nervios.
Preparación y cantidad
Infusionar brevemente la hierba o la semilla, con manzanilla, menta o anís.
Atención: No en grandes cantidades ni por mucho tiempo en el embarazo.
Dietoterapia china
Efectos atribuidos
Tónico calentador para la digestión: fortalece bazo y estómago y apoya al hígado y los riñones.
Materia médica china
- Naturaleza y sabor
- picante, templado
- Meridianos
- hígado, riñón, bazo, estómago
Efectos atribuidos
La semilla de hinojo (xiao hui xiang) expulsa el frío y alivia el dolor en el bajo vientre y en la hernia o los testículos doloridos, y regula la energía del estómago en el dolor abdominal, las náuseas y el poco apetito por frío.
Preparación y cantidad
Dosis tradicional: 3–9 g al día, normalmente en decocción.
Combinaciones
- Con corteza de canela, jengibre seco y mu xiang para la hernia por frío
- Con ban xia y jengibre fresco para el estómago frío
Atención: No con calor.
Folclore y magia herbal
Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.
Protege el hogar, purifica el cuerpo y la mente, da valor, el aceite favorece la sanación, las semillas en el agua del baño relajan, valor, fuerza, limpieza.
Magia herbal y rituales
Efectos atribuidos
En la magia herbal se asocia con la protección del hogar, la purificación y el valor.
Preparación y cantidad
En el Conjuro de las Nueve Hierbas anglosajón el hinojo es una de las nueve hierbas protectoras. En la Europa medieval se colgaba hinojo sobre la puerta la víspera de San Juan contra los malos espíritus, y autores romanos como Plinio creían que fortalecía la vista.
Etiquetas
Fuentes
- en.wikipedia.org
- Michael & Lesley Tierra, Chinese Traditional Herbal Medicine, vol. II: Materia Medica and Herbal Resource (1998)
- Owen Jackson, Chinese Herbal Medicine (2020)
- Penelope Ody, The Complete Medicinal Herbal (1993; 2017)
- L. D. Kapoor, CRC Handbook of Ayurvedic Medicinal Plants (1990)
- Stacey Dugliss-Wesselman & Susan Gregg, Herbal Remedies Made Simple (2018)
- Rainer W. Bussmann & Douglas Sharon, Medicinal Plants of the Andes and the Amazon (2015)
- Joseph W. Bastien, Healers of the Andes: Kallawaya Herbalists and Their Medicinal Plants (1987)
- Louis Girault, Kallawaya. Guérisseurs itinérants des Andes (1984)