AtenciónEuropa · Hierba · № 72
Hinojo
Foeniculum vulgare
La semilla se usa tradicionalmente para gases, hinchazón y cólicos. Hay algunos estudios pequeños, pero la evidencia es limitada.
Medicina grecorromana+9Folclore
Infusión de hinojo para la hinchazón
Infusión de semillas de hinojo machacadas, para la hinchazón, los gases y los cólicos leves.
Uso tradicional
- Tiempo
- 20 minutos
- Cantidad
- 1 taza
HinojoLas semillas de hinojo se mastican después de comer o se toman en infusión desde hace siglos. La Agencia Europea de Medicamentos reconoce el fruto del hinojo como remedio tradicional para molestias digestivas leves de tipo espasmódico, como la hinchazón y los gases, y también para la tos del resfriado.
Ingredientes
- 1,5 g de semillas de hinojo (media cucharadita generosa)
- 250 ml de agua hirviendo
Paso a paso
- Machaca las semillas en un mortero justo antes de usarlas: así sueltan el sabor.
- Vierte el agua hirviendo, tapa y deja reposar 15 minutos.
- Cuela y tómala caliente, hasta 3 tazas al día.
Consejos
- El hinojo y el anís saben parecido; juntos son una combinación clásica en las infusiones digestivas.
Registro
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Culturas y tradiciones
De dónde vienen las hierbas
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