De la cocina
Recetas
Sopas, infusiones y platos en los que las hierbas son protagonistas, con ingredientes, pasos y precauciones. Cada receta enlaza con las hierbas que contiene.
Son platos tradicionales, no tratamientos. Lee también la información de seguridad de cada hierba, sobre todo durante el embarazo, si tomas medicación o para niños.
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Recetas para: Sangre y circulación
Asia · Tradiciones médicas chinasSopa de marisco con chuanxiongSopa invernal calentadora con almejas, jengibre y chuanxiong.Menstruación y fertilidadRecuperación tras enfermedad o partoSangre y circulaciónLigústico de Sichuan (chuan xiong)4–6 personas · Preparación 30 min, cocción 1 h 10 min
Asia · Tradiciones médicas chinasSopa de pollo con tian qiSopa clara de pollo con notoginseng y jengibre.Sangre y circulaciónCansancio y fuerzaNotoginseng (san qi)4–6 personas · Preparación 10 min, cocción 2 h 30 min
Asia · Tradiciones médicas chinasSopa de pollo con longan y tres semillasCaldo dulce con baya de aligustre, frambuesa china, goji y longan.Menstruación y fertilidadSangre y circulaciónAligustre · Frambuesa china (fu pen zi) · Goji (baya de lobo china)4–6 personas · Preparación 5 min, cocción 2 horas
Asia · Tradiciones médicas chinasPollo negro al vapor con azufaifas y longanEl plato tradicional de recuperación tras el parto.Recuperación tras enfermedad o partoSangre y circulaciónAzufaifa (dátil chino) · Longan · Sésamo4 personas · Preparación 20 min (más 30 min de marinado), vapor 1 hora
Asia · Tradiciones médicas chinasSopa dulce de hongo blanco, raíz de loto y azufaifasSopa de postre fortalecedora con azúcar cande.Cansancio y fuerzaSangre y circulaciónHongo de nieve (bai mu er) · Loto sagrado · Azufaifa (dátil chino)4–6 personas · Preparación 15 min (más 15 min de remojo), cocción 1 h 5 min
2225Group8 · CC BY-SA 3.0Asia · Tradiciones médicas chinasBebida de sésamo negroUna bebida caliente en cinco minutos.Sangre y circulaciónCabello y cuero cabelludoCuidado de la pielSésamo1 vaso · 5 minutos