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Herbs & Cultures

水墨、莲花与宣纸

亚洲

435 种草药 · 7 个传统

亚洲拥有许多历经漫长时间发展的疗愈传统。阿育吠陀和中医影响深远,但并不能代表整个亚洲的知识与文化。

代表性植物

历史与当代

文化与传统

年代尽可能依据留存文献或书面记录。许多口述知识早于其首次文字记载。

尼泊尔贝叶经上的《妙闻集》,文本抄于 12–13 世纪。

印度次大陆

阿育吠陀

南亚;经典文献历经数百年形成

阿育吠陀(Ayurveda)字面意思是“生命的知识”:āyus 意为生命,veda 意为知识。它深深植根于南亚的历史。吠陀文献,尤其是《阿闼婆吠陀》,已经提到药用植物和驱病咒语,但一个连贯的医学体系是后来才逐渐形成的。 这一体系在三部经典著作中成形,合称“三大经典”(Bṛhat Trayī):讲内科的《遮罗迦本集》、讲外科的《妙闻本集》,以及婆跋陀(Vagbhata)的《八支心要集》。前两部经过数百年逐渐形成,大约在公元前后几个世纪间定型。约 7 世纪,婆跋陀对两者作了总结。传统说法往往把年代定得早得多;历史学家则采用这些较为审慎的估计。 阿育吠陀从来不是孤立的。它影响了藏医 Sowa Rigpa,也与随穆斯林统治者传入印度的希腊-阿拉伯医学尤纳尼相遇。在英国殖民统治下,西医成为官方标准。从 19 世纪末起,印度的改革者重建了阿育吠陀,设立了自己的学院、药房和标准化药品。因此,今天的阿育吠陀在许多方面与古典实践有所不同。

明代李时珍《本草纲目》中的药用植物插图。

中国

中国医学传统

公元前后早期的经典文献

中医是世界上历史最悠久、延续不断的医学传统之一。考古学家在公元前 168 年封闭的马王堆汉墓中发现了帛书,上面载有治疗五十二种病症的药方,可见这些知识当时已相当古老。 其经典基础在于几部重要著作。《黄帝内经》成书于公元前最后几个世纪。传说中的炎帝神农所作的《神农本草经》载药 365 种。约公元 200 年,张仲景著《伤寒论》,论述外感热病,其中的方剂至今仍在使用。 几千年来,这些知识不断发展。1578 年,李时珍完成了巨著《本草纲目》,收药近两千种。20 世纪,这一传统在中国经过改革和标准化,形成了西方今天所说的“传统中医”。

此传统中的草药 (329)

许浚《东医宝鉴》(1613)目录页。

朝鲜半岛

韩国 hanbang 与《东医宝鉴》

1613 年在朝鲜编纂的医学典籍

韩医(hanbang 或 hanui)源于中医,但经过数百年发展成为独立的传统。早在高丽时代,朝鲜半岛就以出产人参闻名,并出口到中国和日本。 15 世纪,朝鲜医家有意识地寻找本土药材,称为“乡药”(hyangyak)。1433 年,《乡药集成方》问世,这是一部论述朝鲜本土药材的大型著作。 最重要的著作是《东医宝鉴》。1596 年,宣祖命御医许浚(1539–1615)编撰此书。历经日本入侵和种种波折,许浚于 1610 年完成全书,1613 年刊印。2009 年,联合国教科文组织将其列入《世界记忆名录》。

此传统中的草药 (57)

安息香 的图片

印度尼西亚爪哇

印度尼西亚的 Jamu

源于马打兰时期(8–10 世纪);2023 年列入联合国教科文组织非遗名录

佳木(jamu)是印度尼西亚尤其是爪哇和巴厘的传统草药医学,源远流长。中爪哇利扬安遗址出土的 8 至 10 世纪马打兰时期的石臼,以及婆罗浮屠的浮雕,都显示出当时已有制备草药的活动。 在梭罗(苏拉卡尔塔)和日惹的爪哇宫廷中,这些知识得到了精炼。公主和宫女用佳木来养颜和保健。19 世纪,许多知识被记录成文。 20 世纪出现了庞大的佳木产业。1919 年创立的 Nyonya Meneer 和 Sido Muncul 等知名品牌把佳木变成了大众产品。2023 年,联合国教科文组织将“佳木养生文化”列为非物质文化遗产。

此传统中的草药 (48)

第司·桑结嘉措(1653–1705)医学唐卡的第一幅:药师佛宫殿,四周环绕着药用植物。

青藏高原与喜马拉雅

藏医(索瓦日巴)

自 8 世纪发展;《四部医典》于 12 世纪修订

Sowa Rigpa 意为“疗愈之学”,是西藏、喜马拉雅地区和蒙古的传统医学,即藏医。它形成于 8 世纪,当时赤松德赞王邀请印度、中国、波斯等地的医生来到西藏。 按照传统说法,其奠基人是 8 世纪的医生老宇妥·元丹贡布。他的后裔新宇妥于 12 世纪修订了藏医的主要典籍《四部医典》(Gyushi)。 1696 年,拉萨建立了药王山(Chakpori)医学院。17 世纪,第司·桑结嘉措主持绘制了一系列医学唐卡,以图像讲解医理。1959 年后药王山被毁。1961 年,流亡中的达兰萨拉成立了门孜康(Men-Tsee-Khang),延续这一传统。

江户时代岩崎常正《本草图谱》中的蒺藜。

日本

汉方:日本草药医学

始于 5–7 世纪;主要在江户时代(1603–1868)形成自身风格

Kampo(汉方)意为“汉之方法”,指其源自中国。从 5、6 世纪起,中医经由朝鲜半岛并直接从中国传入日本,与佛教和汉字一同传入。 现存最古老的日本医书是宫廷医官丹波康赖于 984 年编成的《医心方》。江户时代(1603–1868),日本医生发展出自己的实用形式。以吉益东洞等人为代表的“古方派”回归《伤寒论》,强调医生亲眼所见。 1874 年,明治政府规定新医生必须学习西医,汉方因此受到排挤。少数医生坚持保存这些知识,20 世纪汉方得以复兴。

此传统中的草药 (82)

以蜂蜜调制药物,出自 1224 年的狄奥斯科里德斯阿拉伯文译本。

从波斯到南亚

尤纳尼医学

源于希腊罗马古典时期;9 世纪起在伊斯兰世界发展完善

尤纳尼(Unani)源自阿拉伯语和波斯语中的 Yunani,意为“希腊的”。这一传统以希波克拉底和盖伦的希腊医学为基础,后者在伊斯兰世界被翻译、保存并大大扩展。 从 9 世纪起,巴格达的学者把希腊医学著作译成阿拉伯文。拉齐(865–925)和伊本·西那(980–1037)等波斯和阿拉伯医生在此基础上建立了丰富的体系。伊本·西那的《医典》在伊斯兰世界和欧洲被研读了数百年。 从 13 世纪起,尤纳尼随德里苏丹国和后来的莫卧儿帝国传入南亚,并在那里兴盛起来。英国统治之后,哈基姆·阿杰马尔·汗(1868–1927)等医生致力于保存这一传统,他于 1916 年在德里创办了提比亚学院。

此传统中的草药 (97)

来自厨房

来自亚洲的食谱

全部食谱 (39) →

资料库

亚洲的草药

按名称、用途或标签搜索草药、香料及其他天然原料。传统用途属于文化与历史信息,并非医疗建议。

435 条结果

  • 注意

    草药 · № 777

    蛇床子

    Cnidium monnieri

    传统上认为的功效:外用治外阴瘙痒和真菌感染;内服补肾阳。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 720

    天南星

    Arisaema heterophyllum (en A. erubescens)

    传统上认为的功效:燥湿化痰,祛经络风痰,治抽搐和瘫痪。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 639

    党参

    Codonopsis pilosula

    传统上认为的功效:减轻疲劳,促进血细胞生成,补益脾、胃、肺。

    中国医学传统+1
  • 注意

    菌类 · № 147

    冬虫夏草

    Ophiocordyceps sinensis (syn. Cordyceps sinensis)

    一种寄生于蝙蝠蛾幼虫的真菌。藏医和中医用于疲劳、肺部不适和性欲低下。研究规模小,没有令人信服的证据。

    中国医学传统+2
  • 注意

    草药 · № 731

    木香

    Dolomiaea costus (syn. Saussurea lappa, Aucklandia lappa)

    传统上认为的功效:行脾、胃、肠、肝、胆之气;助补药运化。

    阿育吠陀+3
  • 注意

    草药 · № 779

    山慈菇

    Cremastra appendiculata (ook Pleione en Tulipa edulis)

    传统上认为的功效:外用治淋巴结肿大、肿块、疮疡和脓肿。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 471

    闭鞘姜

    Costus speciosus

    传统上认为的功效:苦味、收敛、兴奋、助消化、驱虫、净化、催情、消炎;用于伴卡他的发热、咳嗽、消化不良、寄生虫、皮肤病和蛇咬伤。

    阿育吠陀+1
  • 注意

    草药 · № 473

    长叶巴豆

    Croton oblongifolius

    传统上认为的功效:树皮和根净化、利胆;种子通便;树皮用于扭伤和肝病,泥敷用于肿胀,也用于蛇咬伤。

    阿育吠陀
  • 注意

    草药 · № 474

    巴豆

    Croton tiglium

    传统上认为的功效:峻泻、有刺激性、刺激皮肤;用于中风、精神失常、抽搐、顽固性便秘、寄生虫、腹水、水肿、绞痛和痛风;木材小剂量发汗。

    阿育吠陀+1
  • 注意

    草药 · № 759

    锁阳

    Cynomorium songaricum

    传统上认为的功效:补肾阳,养血,润肠。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 659

    白芷

    Angelica dahurica

    传统上认为的功效:散风寒,通鼻窍,止头痛和牙痛;排脓。

    中国医学传统+2
  • 注意

    草药 · № 430

    斑籽木

    Baliospermum montanum

    传统上认为的功效:种子强力泻下,外用兴奋、刺激皮肤;根用于水肿和黄疸,叶用于哮喘,油用于风湿,防腐,用于蛇咬伤。

    阿育吠陀
  • 注意

    草药 · № 761

    石斛

    Dendrobium nobile (en verwante soorten)

    传统上认为的功效:滋养肺胃之阴,生津,清虚热。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 215

    莳萝

    Anethum graveolens

    传统上认为的功效:驱风。

    阿育吠陀+4民间信仰
  • 注意

    草药 · № 243

    龙蒿

    Artemisia dracunculus

    一种带有茴香味的烹饪香草。鲜叶会让舌头轻微发麻,过去被嚼来止牙痛并开胃。它含草蒿脑,不建议大量食用。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    其他 · № 744

    血竭

    Daemonorops draco (ook Dracaena cochinchinensis)

    传统上认为的功效:止血化瘀,促进伤口愈合。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 756

    骨碎补

    Drynaria roosii (syn. D. fortunei)

    传统上认为的功效:补肾阳,活血,续筋接骨。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 409

    糖胶树

    Alstonia scholaris

    传统上认为的功效:兴奋、苦味滋补、收敛、化痰、退热、抗热;间歇热时作奎宁替代品,用于消化不良、虚弱、皮肤病、肝脏不适和慢性腹泻;催乳、驱虫。

    阿育吠陀
  • 注意

    草药 · № 495

    阿魏

    Ferula foetida

    传统上认为的功效:兴奋、驱风、解痉、化痰、轻度通便、驱虫、通经、刺激神经和肺。

    阿育吠陀+3
  • 注意

    草药 · № 394

    昂天莲

    Abroma augusta

    传统上认为的功效:叶和茎舒缓,根皮通经;用于痛经,调经,滋补子宫,用于淋病;可能刺激皮肤。

    阿育吠陀
  • 注意

    菌类 · № 701

    猪苓

    Polyporus umbellatus

    传统上认为的功效:利水渗湿,治水肿和小便不利。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 585

    淫羊藿

    Epimedium grandiflorum

    传统上认为的功效:催情、利尿、滋补;增强性欲,有助于勃起问题和生育,强化膀胱括约肌和肾功能。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 662

    香薷

    Elsholtzia splendens

    传统上认为的功效:用于寒湿所致的夏季感冒以及水肿。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 675

    白薇

    Cynanchum atratum

    传统上认为的功效:凉血,治虚热(包括产后发热)和小便疼痛。

    中国医学传统
  • 注意

    食物 · № 260

    豌豆

    Pisum sativum

    一种富含蛋白质和纤维的豆类。中医认为豌豆是健脾和治疗轻度腹泻的温和食材。

    民间巫术与草药巫术民间信仰
  • 注意

    草药 · № 751

    杜仲

    Eucommia ulmoides

    传统上认为的功效:补肝肾,强筋骨;平肝阳,安胎。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 336

    吴茱萸

    Tetradium ruticarpum (syn. Evodia rutaecarpa)

    传统上认为的功效:止痛、抗菌、温热、兴奋。

    中国医学传统+2
  • 注意

    草药 · № 528

    刺毛黧豆

    Mucuna pruriens

    传统上认为的功效:种子收敛、驱虫、强健神经、催情;根滋补、兴奋、利尿、通便;用于神经疾病(瘫痪)、肾病、水肿、象皮病、白带、月经过多和遗精。

    阿育吠陀
  • 注意

    草药 · № 778

    木鳖子

    Momordica cochinchinensis

    传统上认为的功效:外用治疮疡肿痛、乳痈和瘀青。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 119

    高良姜

    Alpinia galanga

    姜的近亲,传统上用于恶心、胀气和消化迟缓。临床证据有限。

    阿育吠陀+6
  • 注意

    草药 · № 503

    云南石梓

    Gmelina arborea

    传统上认为的功效:舒缓、健胃、苦味滋补、清凉、通便、催乳;果实入清凉煎剂,用于发热和胆道不适、头痛和消化不良;预防流产。

    阿育吠陀
  • 注意

    草药 · № 200

    栀子

    Gardenia jasminoides

    传统上认为的功效:退热、安神、降血压、抗菌、利胆。

    中国医学传统+3民间信仰
  • 注意

    草药 · № 774

    天麻

    Gastrodia elata

    传统上认为的功效:平肝息风,治头痛、头晕和抽搐。

    中国医学传统+1
  • 注意

    草药 · № 692

    半枝莲

    Scutellaria barbata

    传统上认为的功效:凉血化瘀,消肿;用于肝炎。

    中国医学传统
  • 注意

    其他 · № 789

    神曲

    Massa medicata fermentata

    传统上认为的功效:消食化积,助消化。

    中国医学传统
  • 注意

    草药 · № 468

    黄秋水仙

    Colchicum luteum

    传统上认为的功效:净化、驱风、通便、催情;用于痛风、风湿和肝脾疾病;外用消炎止痛。

    阿育吠陀+1