Mayas, cacao y mar Caribe

Centroamérica y el Caribe

44 remedios · 4 tradiciones

Desde México y la región maya hasta las islas del Caribe. Aquí se domesticaron el maíz, el frijol, la calabaza, el cacao y la vainilla, y aquí conviven el saber maya, el curanderismo y las tradiciones herbolarias de las islas.

Explorar las hierbas

Plantas características

Historia y actualidad

Culturas y tradiciones

Las fechas se refieren, cuando es posible, a fuentes conservadas o registros escritos. Muchos saberes orales son anteriores a su primera mención escrita.

Yucatán, Guatemala y Belice

Saberes medicinales mayas

Raíces precoloniales; comunidades vivas en la actualidad

Los mayas viven desde hace miles de años en el sur de México, Guatemala, Belice y partes de Honduras y El Salvador. En el periodo clásico, aproximadamente del 250 al 900, construyeron ciudades como Tikal, Palenque y Copán, y desarrollaron una escritura, un calendario y un rico conocimiento de las plantas y del cuerpo humano. Sobre su medicina en esa época sabemos sobre todo de forma indirecta: por imágenes, por restos en la cerámica y por lo que se escribió después. Tras la conquista española en el siglo XVI se quemaron la mayoría de los libros mayas. Lo que quedó se mezcló con influencias españolas y católicas. Aun así, las tradiciones siguen vivas. Hoy hay más de seis millones de mayas, que hablan unas treinta lenguas mayas distintas. Su medicina varía según la región, la lengua y el pueblo.

Hierbas en esta tradición (13)

México y el suroeste de EE. UU.

Curanderismo

Raíces indígenas y católicas españolas; vivo en América Latina y EE. UU.

El curanderismo es la tradición de los curanderos y curanderas, sanadores tradicionales de México, Centroamérica y el suroeste de Estados Unidos. El nombre viene del verbo curar. La tradición tiene varias raíces. Los aztecas y otros pueblos mesoamericanos tenían una medicina extensa, con conocimiento de cientos de plantas. Los españoles trajeron la doctrina europea de los humores, los santos católicos y hierbas propias como la ruda. También influyeron elementos africanos y árabes, a través de España y del comercio de esclavos. De esa mezcla surgió el curanderismo en la época colonial. En Texas, Don Pedrito Jaramillo (1829–1907) fue un sanador famoso que ayudó a miles de personas. En México, Teresa Urrea, la «Santa de Cabora», y el Niño Fidencio se volvieron legendarios.

Hierbas en esta tradición (22)

Una mujer vierte cacao desde lo alto para hacerlo espumar; Códice Tudela, siglo XVI.

Mesoamérica, del sur de México a Honduras

El cacao en Mesoamérica

Bebidas de cacao documentadas desde hacia 1900 a. C.

El cacao es más antiguo que las civilizaciones que lo hicieron famoso. La planta fue domesticada hace al menos 5300 años por la cultura Mayo-Chinchipe, en el actual Ecuador, y más tarde llegó a Mesoamérica. Cerámica de Chiapas y Veracruz, de hacia el 1900 al 1750 a. C., contiene restos de bebidas de cacao. Los olmecas, los mayas y los aztecas hicieron del cacao una bebida que la élite tomaba en fiestas y ceremonias. En los vasos mayas aparece la palabra kakaw en jeroglíficos. Entre los aztecas, los granos de cacao eran tan valiosos que servían de moneda. En el siglo XVI los españoles conocieron el cacao. Le añadieron azúcar, y a través de España el chocolate conquistó Europa en el siglo XVII.

Hierbas en esta tradición (8)

Las Antillas

Saberes herbolarios del Caribe

Raíces taínas; influencias africanas y europeas desde el siglo XVI

Mucho antes de 1492, los taínos, los kalinagos y otros pueblos indígenas vivían en las islas del Caribe. Conocían las plantas de sus islas y las usaban como alimento, medicina y en ceremonias. La palabra tabaco viene de su lengua a través del castellano; los taínos usaban el tabaco, entre otras cosas, en rituales. Tras la conquista española la mayoría de los taínos murió por la violencia, el trabajo forzado y enfermedades nuevas. Parte de su saber pervivió en las familias y los pueblos que vinieron después. Desde el siglo XVI, cientos de miles de africanos fueron esclavizados y llevados a las plantaciones de las islas. Trajeron sus propios saberes sobre plantas y aprendieron a conocer las plantas de su nuevo entorno. De esa mezcla de saberes indígenas, africanos, europeos y más tarde también indios y chinos nació la herbolaria que hoy se encuentra en las islas. En las islas anglófonas se llama bush medicine y bush tea; en Curazao, Aruba y Bonaire, rèmedi di tera.

Hierbas en esta tradición (13)

De la cocina

Recetas de Centroamérica y el Caribe

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Registro

Hierbas de Centroamérica y el Caribe

Busca hierbas, especias y otros ingredientes naturales por nombre, uso o etiqueta. El uso tradicional es información cultural e histórica, no consejo médico.

Atención
Hierba · № 819
Tabaco
Nicotiana rustica
Planta ceremonial de muchos pueblos indígenas de América. El tabaco es adictivo y perjudicial para la salud.
Saberes medicinales mayas+10
Atención
Hongo · № 904
Teonanácatl (hongos sagrados)
Psilocybe mexicana (en andere Psilocybe-soorten)
Pequeños hongos que contienen psilocibina y psilocina. Al cabo de media hora a una hora producen visiones y una percepción alterada del tiempo y el espacio que dura varias horas.
Curanderismo
Atención
Alimento · № 157
Tomate
Solanum lycopersicum
Fruto-hortaliza con vitamina C y licopeno. La investigación sobre el licopeno y la salud cardíaca o prostática es sobre todo observacional y no concluyente.
Saberes medicinales mayas+4Folclore
Atención
Hierba · № 222
Vainilla
Vanilla planifolia
Efectos atribuidos tradicionalmente: da una sensación de calma y bienestar; fragancia.
Saberes medicinales mayas+3Folclore
Atención
Hierba · № 397
Aromo
Acacia farnesiana
Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente, emoliente, depurativo; para las encías sangrantes y la gonorrea; goma como sustituto de la goma arábiga.
Ayurveda
Atención
Hierba · № 632
Yerba mansa
Anemopsis californica
Efectos atribuidos tradicionalmente: expulsa el viento y la humedad en el dolor articular que empeora con tiempo frío y húmedo, abre los senos paranasales tapados y seca la humedad en heridas e hinchazones que cicatrizan despacio.
Curanderismo+2
Atención
Hierba · № 922
Zacatechichi
Calea ternifolia (syn. Calea zacatechichi)
Arbusto de la familia de las compuestas con hojas muy amargas. Contiene, entre otros, caleicina y otras lactonas sesquiterpénicas. Se dice que hace el sueño ligero y los sueños claros y vívidos; en un estudio pequeño un extracto produjo un leve cambio de la percepción, somnolencia y un sueño corto con sueños vívidos.
Curanderismo
Atención
Hierba · № 850
Guanábana
Annona muricata
Árbol con un fruto grande y agridulce. La hoja se toma como té calmante. No está demostrado que la guanábana cure el cáncer.
Saberes herbolarios del Caribe+1