Norteamérica · Hierba · № 997
Caqui americano
Diospyros virginiana
Árbol de la familia del ébano, pariente del caqui. Inmaduros, los frutos anaranjados son tan astringentes que contraen la boca, pero tras la primera helada son dulces y blandos. Son ricos en vitamina C. La corteza y los frutos inmaduros contienen muchos taninos.