Kruidenkennis en de culturen die haar doorgaven

Europa · Voeding · № 256

Kers

Prunus avium

Een vitamine C-rijke vrucht. De gedroogde steeltjes werden in de volksgeneeskunde als plaspoeder gebruikt. Zure kersen zijn onderzocht bij jicht en slaap, met voorlopige resultaten.

Afrika · Kruid · № 116

Khella

Ammi visnaga

Bevat khelline, een spierverslappende stof die de luchtwegen en bloedvaten verwijdt. Khelline vormde de basis voor moderne medicijnen zoals cromoglicaat (bij astma) en amiodaron (bij hartritmestoornissen).

Azië · Voeding · № 361

Kikkererwt

Cicer arietinum

Traditioneel toegeschreven

Bindmiddel en reinigend in huidmaskers en scrubs.

Azië · Voeding · № 246

Kiwi

Actinidia deliciosa

Een vrucht met veel vitamine C en vezels. Kleine studies wijzen op een licht gunstig effect bij verstopping, en ook bij slaap; het enzym actinidine maakt vlees mals.

Europa · Kruid · № 207

Klaproos

Papaver rhoeas

Traditioneel toegeschreven

Licht verdovend in grote hoeveelheden; Papaver somniferum (bron van opium) is giftig.

Europa · Kruid · № 565

Kleine kroonkruid

Tribulus terrestris

Traditioneel toegeschreven

Verkoelend, verzachtend, urinedrijvend, versterkend, lustopwekkend.

Azië · Voeding · № 357

Kokospalm

Cocos nucifera

Traditioneel toegeschreven

Verkoelend, urinedrijvend, antiseptisch, laxerend; wortel bij baarmoederziekten, bronchitis, leverklachten, dysenterie, keelpijn (gorgelen); kokoswater bij dorst, koorts, urineklachten en braken; as bij schurft en kiespijn.

Azië · Voeding · № 500

Kokum

Garcinia indica

Traditioneel toegeschreven

Vrucht verkoelend, galbevorderend, verzachtend, tegen scheurbuik; schors samentrekkend; olie bij dysenterie, slijmerige diarree, tuberculose, huidziekten, kloven in de lippen, zalfbasis; vrucht bij netelroos.

Azië · Voeding · № 261

Komkommer

Cucumis sativus

Traditioneel toegeschreven

Vrucht voedend en verzachtend; zaden verkoelend, urinedrijvend, versterkend; bij keelklachten, sterk urinedrijvend met suiker, bij koorts.

Europa · Voeding · № 68

Kool

Brassica oleracea

Groente met veel vitamine C en vezels. In de volksgeneeskunde worden koude koolbladeren op gezwollen borsten of pijnlijke gewrichten gelegd; kleine studies geven wisselende resultaten.

Oceanië · Kruid · № 842

Kukui

Aleurites moluccanus

Boom waarvan de olie de huid verzorgt; de nootjes werken laxerend.

Azië · Kruid · № 5

Kurkuma

Curcuma longa

Heeft een antioxiderende werking en ondersteunt de ontstekingsreactie van het lichaam.

Europa · Kruid · № 213

Laurier

Laurus nobilis

Laurierblad is een keukenkruid met cineol en eugenol. De olie van de vruchten werd uitwendig bij spierpijn gebruikt; een medicinale werking is nauwelijks onderzocht.

Azië · Voeding · № 238

Limoen

Citrus aurantiifolia

Een zure citrusvrucht met veel vitamine C. Het sap werd tegen scheurbuik gegeven en wordt in Azië met honing of zout bij hoest en keelpijn gebruikt.

Azië · Paddenstoel · № 41

Lingzhi

Ganoderma lucidum

Een houtzwam uit de traditionele Chinese geneeskunde; bewijs voor behandeleffecten bij mensen is beperkt.

Azië · Voeding · № 359

Linze

Lens culinaris

Traditioneel toegeschreven

Makkelijk verteerbaar, gunstig bij bloedingen en koorts; bloedzuiverend in- en uitwendig; scrub verbetert doorbloeding.

Azië · Voeding · № 653

Longan

Dimocarpus longan

Traditioneel toegeschreven

Zoet, verwarmend tonicum voor hart en bloed; goed voor de spijsvertering en rustgevend.

Europa · Kruid · № 211

Maarts viooltje

Viola odorata

Traditioneel toegeschreven

V. odorata ontstekingsremmend, slijmoplossend, urinedrijvend, antitumor; V. tricolor slijmoplossend, ontstekingsremmend, urinedrijvend, antireumatisch, laxerend, versterkt haarvaten.

Zuid-Amerika · Voeding · № 32

Maca

Lepidium meyenii

Een knolgewas dat als voedsel wordt gegeten. Claims over vruchtbaarheid en energie zijn niet bewezen.

Azië · Kruid · № 544

Madanphal

Randia dumetorum

Traditioneel toegeschreven

Vruchtschil zweetdrijvend en krampwerend; schors kalmerend en zenuwkalmerend; schors in- en uitwendig bij reuma, kneuzingen en botpijn bij koorts, diarree en dysenterie; vrucht braakopwekkend bij acute bronchitis en astma; schorpioensteken.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 266

Maïs

Zea mays

Traditioneel toegeschreven

Urinedrijvend, heelt het slijmvlies van de urinewegen, versterkend, verzachtend.

Oceanië · Kruid · № 844

Māmaki

Pipturus albidus

Inheemse Hawaïaanse plant waarvan de bladeren als thee worden gedronken.

Azië · Voeding · № 248

Mango

Mangifera indica

Traditioneel toegeschreven

Verkoelend kruid, voorkomt branderig gevoel en houdt koel bij hitte; spijsverteringsbevorderend; goed voor huid en haar.

Europa · Kruid · № 239

Maretak

Viscum album

Traditioneel toegeschreven

Vertraagt de hartslag, bloeddrukverlagend, antitumor.

Europa · Kruid · № 47

Meidoorn

Crataegus monogyna, C. laevigata (en C. pinnatifida)

Onderzocht bij hartfalen, met tegenstrijdige resultaten. Voor de meeste aandoeningen is er weinig of geen goed bewijs.

Afrika · Voeding · № 252

Meloen

Cucumis melo

Een zoete, vochtrijke vrucht. In de Chinese geneeskunde werd de gedroogde steel (gua di) gebruikt om braken op te wekken; voor de vrucht zelf is geen medicinale werking beschreven.

Azië · Voeding · № 763

Monnikfruit (luo han guo)

Siraitia grosvenorii (syn. Momordica grosvenori)

Traditioneel toegeschreven

Bevochtigt en koelt de longen bij droge hoest en vermindert gezwollen klieren.

Azië · Kruid · № 753

Morindawortel (ba ji tian)

Morinda officinalis

Traditioneel toegeschreven

Versterkt de nier-yang en verdrijft wind, kou en vocht uit rug en benen.

Zuid-Amerika · Kruid · № 897

Mullaca

Muehlenbeckia volcanica

Laag, kruipend struikje met kleine, ronde, leerachtige bladeren en blauwzwarte vruchtjes. In het extract zijn looistoffen en flavonoïden gevonden; bij ratten werkte het ontstekingsremmend.

Azië · Voeding · № 358

Mungboon

Vigna radiata

Traditioneel toegeschreven

Licht en goed verteerbaar, sattvisch (rust in het hoofd); bij koorts, zweren en bloedaandoeningen; khichadi met takra 7–10 dagen als reinigingskuur; zeepvervanger maakt de huid zacht.

Europa · Kruid · № 3

Munt

Mentha × piperita

Pepermuntolie is in studies onderzocht bij het prikkelbare-darmsyndroom en vermindert daar mogelijk buikpijn. Thee wordt gebruikt bij een volle maag en misselijkheid. Bij maagzuur kan pepermunt klachten verergeren.

Azië · Voeding · № 425

Nangka

Artocarpus integrifolia

Traditioneel toegeschreven

Rijpe vrucht verzachtend, voedend, laxerend; onrijpe vrucht samentrekkend; melksap bij klierzwellingen, abcessen en slangenbeten; wortel bij diarree; blad en wortel bij huidziekten.

Europa · Kruid · № 198

Narcis

Narcissus spp.

Narcissen zijn sierplanten; de bollen zijn giftig en worden wel met uien verwisseld. Uit de verwante sneeuwklok en narcissen wordt galantamine gewonnen, een middel bij de ziekte van Alzheimer.

Azië · Kruid · № 39

Neem

Azadirachta indica

Al eeuwen gebruikt in de traditionele geneeskunde van India, maar er is onvoldoende klinisch bewijs voor medische voordelen.

Oceanië · Voeding · № 50

Noni

Morinda citrifolia

Traditioneel gebruikt bij verkoudheid, infecties, koorts en maagklachten. Er is geen goed bewijs voor behandeleffecten.

Azië · Voeding · № 484

Olifantsappel

Dillenia indica

Traditioneel toegeschreven

Versterkend, laxerend; verkoelende drank bij koorts, hoestmiddel; schors en bladeren samentrekkend.