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Herbs & Cultures

欧洲的传统

西方草药医学

从中世纪本草书到当代植物疗法

约翰·杰拉德《草药志》(伦敦,1597)扉页。
约翰·杰拉德《草药志》(伦敦,1597)扉页。 公有领域

历史

随着印刷术的发明,15、16 世纪出现了大型本草书。1485 年,《健康之园》在美因茨出版。1542 年,莱昂哈特·富克斯出版了《植物志》,书中有依照实物绘制的精美木刻插图。

低地国家发挥了重要作用。梅赫伦医生伦伯特·多东斯于 1554 年在安特卫普出版了《本草书》(Cruydeboeck),这是当时最重要的本草著作之一,被译成多种语言。在英国,约翰·杰拉德的《本草志》于 1597 年问世;1652 年,尼古拉斯·卡尔佩珀出版了《英国医生》,用英语让普通人也能获得这些知识。

从 18 世纪起,科学从本草学中发展起来。1785 年,威廉·威瑟林描述了毛地黄如何治疗心力衰竭引起的水肿。19 世纪,化学家从植物中分离出有效成分,如 1804 年从罂粟中提取出吗啡。1897 年,拜耳公司制成阿司匹林,其所依据的物质也存在于柳树皮和旋果蚊子草中。

核心理念

长期以来,西方草药学以体液学说为基础。每种草药都有自己的气质,温或冷、干或湿。

16 世纪,“征象学说”开始流行。帕拉塞尔苏斯等人认为,上帝在植物的形状或颜色中留下了其功效的标记:叶子呈心形的植物对心脏有益。卡尔佩珀还把每种植物与一颗行星联系起来。

现代植物疗法则不同。它寻找有效成分、标准化提取物和科学证据,不过传统知识也延续了下来。

知识与传承

知识通过书籍、药剂师和医生传播,也通过家中备有本草书的普通人传播。药剂师按照药典,即官方的药方集,来配制药物。

20 世纪,两条道路分开了。常规医学继续使用纯化合物和合成药物。草药师、自然疗法师和植物疗法师延续了草药传统,往往有自己的培训体系。

在德国,植物疗法一直是医疗的常规组成部分,医生会开草药制剂。

典籍与人物

多东斯 1554 年的《本草书》描述了数百种植物的名称、特征和用法,是荷兰语科学的骄傲。

卡尔佩珀的《英国医生》至今仍在印行。杰拉德的《本草志》和富克斯的《植物志》以插图闻名。

1785 年,威廉·威瑟林撰写了《毛地黄记述》,这是最早在病人身上仔细研究植物功效的著作之一。

当代

在欧盟,根据第 2004/24/EC 号指令,传统草药制剂如果已使用至少三十年(其中十五年在欧盟境内)且安全,就可以注册为药品。欧洲药品管理局为许多药用植物编写了专论。

许多现代药物最初都来自植物。草药茶和草药补充剂很受欢迎。

也有批评之声:有些草药补充剂研究不足,质量参差不齐。

传统中的自然

西方草药学使用许多欧洲本土植物:洋甘菊用于腹痛和炎症,缬草用于烦躁和失眠,贯叶连翘用于情绪低落,胡椒薄荷用于肠道不适。

金盏花用于护肤,蓍草用于伤口,百里香用于咳嗽。西方草药学也吸收了其他大陆的植物,比如来自美洲的紫锥菊。

毛地黄、柳树和罂粟表明,植物是现代药物的基础。

尊重地看待

“天然”并不自动意味着安全。毛地黄是致命的毒物。贯叶连翘与许多药物有相互作用,如避孕药、抗凝药和抗抑郁药。

将草药与药物合用之前,请咨询医生或药剂师。

来自厨房

来自此传统的食谱

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 143

    胡黄连

    Picrorhiza kurroa

    一种极苦的草药,阿育吠陀和藏医用于肝病、发热和消化问题。研究主要为动物实验。

    阿育吠陀+3
  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 7

    卡瓦

    Piper methysticum

    这种饮品会让口腔和舌头轻微发麻,并有放松作用。研究显示其对焦虑有一定作用,但结果不一,补充剂的安全性也存在争议。

    卡瓦在太平洋岛屿传统中的实践+2
  • 注意

    非洲 · 草药 · № 116

    阿密茴

    Ammi visnaga

    含凯林(khellin),一种可扩张气道和血管的肌肉松弛成分。凯林是现代药物色甘酸(治哮喘)和胺碘酮(治心律失常)的研发基础。

    古埃及医学+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 75

    猪殃殃

    Galium aparine

    西方草药学将其用作“淋巴草药”,用于淋巴结肿大和皮肤病。缺乏科学证据。

    修道院与民间知识+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 100

    款冬

    Tussilago farfara

    最古老的止咳草药之一;叶含舒缓黏液质。由于含有毒生物碱,现在不建议使用。

    希腊罗马医学+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 832

    高良姜

    Alpinia officinarum

    一种芳香根茎,传统上用于消化不适。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 312

    小蔓长春花

    Vinca minor

    传统上认为的功效:收敛、促进循环、改善脑部供血。

    西方草药医学
  • 注意

    非洲 · 食物 · № 12

    大蒜

    Allium sativum

    一种历史悠久的食物。补充剂研究显示的效果有限,尚不能证明其可治疗疾病。

    古埃及医学+7民间信仰
  • 注意

    非洲 · 草药 · № 337

    香附

    Cyperus rotundus

    传统上认为的功效:驱风、止痛、缓解子宫痉挛、行气。

    古埃及医学+4
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 92

    林生玄参

    Scrophularia nodosa (en S. ningpoensis)

    西方草药学将其用于湿疹、银屑病等皮肤病和淋巴结肿大。缺乏可靠的临床证据。

    修道院与民间知识+2
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 草药 · № 583

    大花蛇鞭柱

    Selenicereus grandiflorus

    传统上认为的功效:滋补、放松;增强心肌和心脏功能(老年人亦可),缓解胸闷和呼吸受限。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 271

    大麻叶泽兰

    Eupatorium cannabinum

    传统上认为的功效:大麻叶泽兰退热、利尿、通便、利胆、化痰、增强免疫;贯叶泽兰发汗、解痉;紫泽兰舒缓利尿、抗风湿、通经。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 102

    毛蕊花

    Verbascum thapsus

    叶和花含黏液质,传统上用于刺激性咳嗽和支气管炎;花浸油用于耳痛。临床证据有限。

    希腊罗马医学+4
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 68

    卷心菜

    Brassica oleracea

    富含维生素 C 和纤维的蔬菜。民间将冷的卷心菜叶敷在胀痛的乳房或疼痛关节上;小型研究结果不一。

    修道院与民间知识+2民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 292

    矢车菊

    Centaurea cyanus

    传统上认为的功效:滋补、兴奋、消炎。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 42

    丁香

    Syzygium aromaticum

    一种香料。含丁香酚的丁香油可能缓解牙痛;其他声称未经证实。

    阿育吠陀+5民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 338

    皱叶酸模

    Rumex crispus

    传统上认为的功效:强力通便、利胆、净化。

    西方草药医学+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 136

    葛根

    Pueraria montana var. lobata

    中医将葛根用于发热、项背强痛和口渴。小型研究探讨了葛根减少饮酒的作用,结果不一。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 5

    姜黄

    Curcuma longa

    姜黄是一种含姜黄素的传统香料;实验室研究并不等于证明其可以治愈疾病。

    阿育吠陀+5民间信仰
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 草药 · № 319

    苦木(牙买加)

    Picrasma excelsa

    传统上认为的功效:驱虫、苦味。

    加勒比草药知识+1
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 580

    偃麦草

    Elymus repens

    传统上认为的功效:利尿、舒缓、收敛;用于肾和膀胱不适(肾结石、间质性膀胱炎),帮助调节血糖。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 6

    欧当归

    Levisticum officinale

    其叶有高汤和芹菜的味道。民间医学把其根用作利尿剂和治疗腹胀;缺乏研究。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 44

    薰衣草

    Lavandula angustifolia

    一种用于沐浴产品、香水和芳香疗法的芳香植物。医学作用的证据仍属初步。

    希腊罗马医学+4民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 206

    铃兰

    Convallaria majalis

    传统上认为的功效:强心、利尿、通便、催吐。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 226

    椴树

    Tilia × europaea

    传统上认为的功效:安神、发汗、扩张血管、修复血管壁、降血压。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 菌类 · № 41

    灵芝

    Ganoderma lucidum

    一种用于中医的多孔菌;在人体中治疗效果的证据有限。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 其他 · № 588

    肺衣

    Lobaria pulmonaria

    传统上认为的功效:抗氧化、化痰;减轻呼吸道和肠道炎症,支持肺部,有助于鼻窦炎。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 131

    莲

    Nelumbo nucifera

    几乎全株可用:莲子用于腹泻和心烦,莲藕作食物,荷叶用于“解暑”。科学证据多为实验室研究。

    阿育吠陀+3民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 211

    香堇菜

    Viola odorata

    传统上认为的功效:香堇菜(V. odorata)消炎、化痰、利尿、抗肿瘤;三色堇(V. tricolor)化痰、消炎、利尿、抗风湿、通便、强化毛细血管。

    西方草药医学+3民间信仰
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 370

    冬青叶十大功劳

    Mahonia aquifolium

    传统上认为的功效:净化、净化血液、滋补、兴奋、支持肝脏;改善食欲和消化,促进肝胆分泌,净化血液,有助于皮肤问题、急性腹泻和慢性便秘。

    北美原住民疗愈传统+1
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 食物 · № 266

    玉米

    Zea mays

    传统上认为的功效:利尿、修复尿路黏膜、滋补、舒缓。

    玛雅疗愈知识+7民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 菌类 · № 589

    灰树花

    Grifola frondosa

    传统上认为的功效:适应原;激活抗癌免疫细胞(巨噬细胞、NK细胞、T细胞),减压,增强对感冒和流感的抵抗力。

    中国医学传统+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 113

    欧夏至草

    Marrubium vulgare

    一种苦味草药,传统上用于痰黏咳嗽和支气管炎。在欧洲被认可为传统草药;临床证据有限。

    希腊罗马医学+3民间信仰
  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 273

    松红梅

    Leptospermum scoparium en Kunzea ericoides

    传统上认为的功效:收敛、抗微生物、防腐、驱虫(细籽酮);用于溃疡、感染和发热。

    毛利 rongoā+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 239

    白果槲寄生

    Viscum album

    传统上认为的功效:减缓心率、降血压、抗肿瘤。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 46

    水飞蓟(奶蓟)

    Silybum marianum

    常被宣传用于肝脏疾病,但缺乏足够高质量的人体证据。

    西方草药医学