De la planta al uso
Secas y molidas, como especia en comidas y bebidas.
Muchas hierbas de este sitio son ante todo alimento y especia: jengibre, cúrcuma, canela, ajo y tomillo. De esa forma se usan a diario desde hace siglos, normalmente en pequeñas cantidades y junto con grasa, pimienta u otras especias. La hierba molida también se añade a la miel o a bebidas como la leche dorada.
Registro
Hierbas de este sitio cuya descripción menciona esta preparación. Eso no significa que todas sean seguras de preparar en casa: lee la información de seguridad de cada una.
AtenciónAsia · Hierba · № 546
Rhus succedanea
Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente, tónico, expectorante, estimulante, colagogo; para la tos, la tuberculosis, el asma, la fiebre, la falta de apetito, la irritación de estómago y la diarrea (también en niños durante la dentición); pasta para la psoriasis.
AtenciónCentroamérica y el Caribe · Hierba · № 514
Ipomoea nil
Efectos atribuidos tradicionalmente: fuertemente laxante, antihelmíntico; para el estreñimiento, sustituto de la raíz de jalapa.
AtenciónAsia · Hierba · № 130
Nardostachys jatamansi
En el ayurveda se usa como calmante para el insomnio y la inquietud. Hay sobre todo estudios en animales; falta evidencia clínica.
AtenciónEuropa · Hierba · № 81
Juniperus communis
Las bayas se usan tradicionalmente como diurético, para molestias digestivas y externamente para el dolor articular. La evidencia clínica es limitada.
AtenciónAsia · Hierba · № 483
Dendrobium macraei
Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, emoliente, tónico, refrescante, hipotensor; para la debilidad por pérdida seminal, las mordeduras de serpiente y las picaduras de escorpión.
AtenciónAsia · Alimento · № 645
Coix lacryma-jobi
Efectos atribuidos tradicionalmente: cereal nutritivo que expulsa la humedad del cuerpo; para la artritis y el reumatismo, diurético, y para aliviar la opresión en el pecho y las úlceras de estómago.
AtenciónSudamérica · Hierba · № 925
Mimosa tenuiflora (syn. Mimosa hostilis)
Árbol o arbusto espinoso de la familia de las leguminosas, con hojas plumosas y espigas de flores blancas y perfumadas. La corteza de la raíz contiene mucho DMT. Por vía oral el DMT normalmente no actúa sin un IMAO; no está claro por qué se dice que la bebida de jurema sí actúa.
AtenciónAsia · Hierba · № 458
Celastrus paniculatus
Efectos atribuidos tradicionalmente: aceite rubefaciente; semillas depurativas, estimulantes, fortalecen los nervios, mejoran la memoria y el intelecto; para el reuma, la gota, la parálisis, la lepra y el beriberi; zumo de hojas como antídoto en la intoxicación por opio; corteza abortiva.
AtenciónAsia · Hierba · № 417
Anthocephalus indicus
Efectos atribuidos tradicionalmente: corteza tónica, antipirética, astringente; fruto refrescante; para la fiebre, las aftas y la estomatitis, la inflamación ocular, la irritación de estómago en niños y las mordeduras de serpiente.
AtenciónOceanía · Alimento · № 53
Terminalia ferdinandiana
Alimento silvestre australiano con un contenido excepcional de vitamina C, medido en 2.300–3.150 mg por 100 gramos.
AtenciónAsia · Hierba · № 402
Acorus calamus
Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, tónico, estimulante; restablece la garganta y la voz (cantantes), mejora la concentración y la claridad mental, para las flatulencias y la acidez.
AtenciónAsia · Hierba · № 521
Mallotus philippensis
Efectos atribuidos tradicionalmente: laxante, antihelmíntico (específicamente tenífugo), astringente; pomada para la tiña, la sarna, el herpes y las enfermedades parasitarias de la piel, la erupción leprosa y las úlceras sifilíticas.
AtenciónEuropa · Hierba · № 19
Matricaria chamomilla (Duitse kamille)
Las flores se usan en infusiones y productos tópicos u orales. No hay evidencia fiable suficiente para la mayoría de los usos atribuidos.
AtenciónAsia · Alimento · № 38
Cinnamomum verum
Especia de la corteza interna. La investigación sobre efectos en la salud es preliminar; no es un tratamiento.
AtenciónCentroamérica y el Caribe · Alimento · № 416
Annona squamosa
Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente, tónico, antihelmíntico, laxante, diurético, insecticida; fruto verde para la diarrea y la disentería, hojas para úlceras que no cicatrizan y desmayos, polvo de semillas contra los piojos.
AtenciónÁfrica · Hierba · № 809
Sceletium tortuosum
Planta suculenta que se masticaba para mejorar el ánimo y reducir el hambre y la sed. Contiene el alcaloide mesembrina.
AtenciónAsia · Hierba · № 555
Solanum surattense
Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, fuertemente diurético, expectorante, antipirético, digestivo, astringente; para la fiebre, la tos, el asma, el dolor de muelas, el dolor de garganta, la gonorrea y el reuma; favorece la concepción.
AtenciónNorteamérica · Hierba · № 155
Phytolacca americana
Antes se usaba para ganglios inflamados, amigdalitis y reuma. Por su toxicidad no es una hierba segura; no hay pruebas de beneficios que superen los riesgos.
AtenciónEuropa · Hierba · № 214
Carum carvi
Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, aromático, estomacal, estimulante, galactagogo; para las flatulencias y los calambres intestinales, corrige medicamentos que dan náuseas, sarna.
AtenciónSudamérica · Hierba · № 33
Uncaria tomentosa
No hay evidencia científica concluyente de que la uña de gato ayude en ninguna dolencia.
AtenciónAsia · Hierba · № 143
Picrorhiza kurroa
Hierba muy amarga usada en el ayurveda y la medicina tibetana para molestias hepáticas, fiebre y problemas digestivos. La investigación es sobre todo en animales.
AtenciónOceanía · Hierba · № 7
Piper methysticum
La bebida adormece ligeramente la boca y la lengua y es relajante. La investigación apunta a un efecto modesto sobre la ansiedad, pero los resultados son variables y la seguridad de los suplementos está en discusión.
AtenciónEuropa · Otro · № 382
Laminaria spp. / Ascophyllum nodosum
Las algas pardas son ricas en yodo y alginato. Se usan en exfoliantes y como complemento alimenticio; demasiado yodo puede alterar la tiroides.
AtenciónAsia · Hierba · № 830
Kaempferia galanga
Rizoma aromático usado en el jamu para la tos, el cansancio y el dolor muscular.
AtenciónEuropa · Alimento · № 256
Prunus avium
Una fruta rica en vitamina C. Los rabitos secos se usaban en la medicina popular como diurético. Las guindas se han estudiado para la gota y el sueño, con resultados preliminares.
AtenciónEuropa · Hierba · № 834
Anthriscus cerefolium
Hierba de cocina suave con sabor anisado, usada tradicionalmente como hierba depurativa de primavera y para problemas digestivos.
AtenciónÁfrica · Hierba · № 116
Ammi visnaga
Contiene kelina, un relajante muscular que dilata las vías respiratorias y los vasos sanguíneos. La kelina fue la base de fármacos modernos como el cromoglicato (asma) y la amiodarona (arritmias).
AtenciónOceanía · Hierba · № 843
Cordyline fruticosa
Planta de hojas grandes, usada en Hawái para la fiebre y el dolor de cabeza y para envolver alimentos.
AtenciónSudamérica · Hierba · № 31
Cinchona spp. (o.a. C. officinalis, C. pubescens)
La corteza contiene quinina y otros alcaloides. La quinina llegó a ser un antipalúdico importante, pero usar la corteza por cuenta propia no es seguro ni trata la malaria.
AtenciónAsia · Hierba · № 832
Alpinia officinarum
Rizoma aromático usado tradicionalmente para problemas digestivos.
AtenciónEuropa · Hierba · № 565
Tribulus terrestris
Efectos atribuidos tradicionalmente: refrescante, emoliente, diurético, tónico, afrodisíaco.
AtenciónÁfrica · Alimento · № 12
Allium sativum
Alimento con una larga historia de uso. La investigación sobre suplementos sugiere efectos limitados y no demuestra un tratamiento.
AtenciónÁfrica · Hierba · № 337
Cyperus rotundus
Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, analgésico, antiespasmódico uterino, favorece el flujo del qi.
AtenciónÁfrica · Alimento · № 383
Coffea arabica
Los granos contienen cafeína, que aumenta el estado de alerta. El café molido se usa en exfoliantes para la piel; no se ha demostrado que la cafeína reduzca la celulitis.
AtenciónCentroamérica y el Caribe · Hierba · № 455
Cassia occidentalis
Efectos atribuidos tradicionalmente: laxante, antipirético, diurético, febrífugo; raíz como antídoto y para la fiebre y el dolor neurálgico, los espasmos en la histeria y las flatulencias; semillas para la tos y la tos ferina.
AtenciónAsia · Alimento · № 357
Cocos nucifera
Efectos atribuidos tradicionalmente: refrescante, diurético, antiséptico, laxante; raíz para enfermedades uterinas, bronquitis, molestias hepáticas, disentería y dolor de garganta (gárgaras); agua de coco para la sed, la fiebre, las molestias urinarias y los vómitos; ceniza para la sarna y el dolor de muelas.