Sudamérica · Hierba · № 163
Guaraná
Paullinia cupana
Las semillas contienen aproximadamente el doble de cafeína que los granos de café. El guaraná se usa en bebidas energéticas y refrescos; su efecto estimulante procede de la cafeína.
Del ayurveda al rongoā māori
Comunidades de todo el mundo aprendieron cómo las plantas nutren, cuidan y curan. Aquí sus tradiciones están junto al uso actual, con respeto por cada cultura.
Sudamérica · Hierba · № 163
Paullinia cupana
Las semillas contienen aproximadamente el doble de cafeína que los granos de café. El guaraná se usa en bebidas energéticas y refrescos; su efecto estimulante procede de la cafeína.
Sudamérica · Hierba · № 980
Paullinia yoco
Liana leñosa de la familia de las sapindáceas, pariente del guaraná. La corteza contiene cafeína y teobromina; se ha medido entre un 0,1 y un 3,6 por ciento de cafeína, la mayor parte en la corteza interna del tallo. Es una de las pocas plantas cuya corteza, y no su semilla u hoja, da una bebida con cafeína.
Destacado · Centroamérica y el Caribe · Curanderismo
Salvia divinorum
Salvia de hojas grandes que contienen salvinorina A, una sustancia muy potente que actúa sobre el receptor opioide kappa. Produce cambios breves y a menudo intensos de la percepción y la sensación de salir del cuerpo.
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Cómo las comunidades construyeron y transmitieron su conocimiento de las plantas, por región.
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Sopas, infusiones y platos en los que las hierbas tienen un papel principal.
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