Europa · Hongo · № 115
Boleto comestible
Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Morchella esculenta, Pleurotus ostreatus
Seta comestible muy apreciada que aporta proteínas, fibra y minerales. Sus supuestos efectos medicinales no están demostrados.
Del ayurveda al rongoā māori
Comunidades de todo el mundo aprendieron cómo las plantas nutren, cuidan y curan. Aquí sus tradiciones están junto al uso actual, con respeto por cada cultura.
Europa · Hongo · № 115
Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Morchella esculenta, Pleurotus ostreatus
Seta comestible muy apreciada que aporta proteínas, fibra y minerales. Sus supuestos efectos medicinales no están demostrados.
Sudamérica · Hierba · № 1006
Perezia multiflora (en verwante soorten)
Hierba baja y espinosa, de hojas dentadas y capítulos amarillos o blancos. Contiene fenoles, flavonoides y saponinas; en laboratorio la hoja inhibe algunas bacterias. Los estudios en personas son escasos.
Asia · Alimento · № 131
Nelumbo nucifera
Se usa casi toda la planta: semillas para diarrea e inquietud, rizoma como alimento, hoja para el 'calor de verano'. La evidencia científica es sobre todo de laboratorio.
Asia · Alimento · № 792
Saccharum granorum (maltose)
Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el qi y el bazo, alivia el dolor por frío en el centro y humedece los pulmones.
Sudamérica · Hierba · № 1013
Nototriche (o.a. N. mandoniana en N. porphyrantha)
Malvácea pequeña en forma de cojín que crece pegada al suelo, con una raíz pivotante gruesa. Las malvas contienen mucílagos suavizantes; estas especies apenas se han estudiado.
Destacado · Centroamérica y el Caribe · Curanderismo
Salvia divinorum
Salvia de hojas grandes que contienen salvinorina A, una sustancia muy potente que actúa sobre el receptor opioide kappa. Produce cambios breves y a menudo intensos de la percepción y la sensación de salir del cuerpo.
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43 tradiciones
Cómo las comunidades construyeron y transmitieron su conocimiento de las plantas, por región.
113 recetas
Sopas, infusiones y platos en los que las hierbas tienen un papel principal.
146 fórmulas
Las fórmulas clásicas chinas, también ordenadas por dolencia.