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Herbs & Cultures

Botiquín de hierbas: infusión, miel, tintura y ungüento

Miel de hierbas para el resfriado y la gripe

Romero, saúco y jengibre en miel.

Para qué

Tiempo
Macerar al menos una semana
Cantidad
Un tarro
Romero

El mismo método que la miel para la garganta, con hierbas que se toman tradicionalmente en el resfriado. Una cucharada en agua tibia con limón es una forma agradable de tomarla.

Ingredientes

  • 1 parte de romero
  • 1 parte de saúco (flores o bayas secas)
  • ½ parte de jengibre
  • ½ parte de melisa
  • Miel (vea la preparación)

Paso a paso

  1. Use hierbas frescas limpias y picadas gruesas o hierbas secas. Ponga tanta miel como hierba fresca, o la mitad de hierba si usa hierba seca. (También funciona con tinturas: tanta miel como tintura.)
  2. Ponga las hierbas en un tarro limpio con tapa.
  3. Caliente la miel ligeramente, sin que hierva, viértala sobre las hierbas y remueva despacio.
  4. Cierre bien, ponga una etiqueta con la fecha y deje macerar al menos una semana, mejor un mes o más. Remueva bien antes del primer uso.
  5. Tome 1–2 cucharadas al día hasta que desaparezcan las molestias, sola, en infusión o en agua tibia con limón.

Registro

Hierbas de esta receta

En la ficha de cada hierba encontrarás más sobre sus efectos y su seguridad.

  • Atención

    Europa · Hierba · № 2

    Romero

    Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)

    Una hierba culinaria aromática con ácido carnósico y ácido rosmarínico. Algunos estudios pequeños apuntan a un ligero efecto del aroma sobre el estado de alerta; no se ha demostrado que mejore la memoria. La hoja se usa para problemas digestivos.

    Saberes monásticos y populares+4Folclore
  • Atención

    Europa · Alimento · № 21

    Saúco

    Sambucus nigra

    Las bayas tienen un uso popular histórico para síntomas de resfriado y gripe; la evidencia clínica es preliminar.

    Saberes monásticos y populares+4Folclore
  • Atención

    Asia · Hierba · № 1

    Jengibre

    Zingiber officinale

    Se utiliza tradicionalmente para las náuseas y las molestias digestivas; tiene un sabor cálido.

    Ayurveda+6Folclore
  • Atención

    Europa · Hierba · № 85

    Melisa

    Melissa officinalis

    Usada tradicionalmente para la inquietud, los problemas de sueño y el estómago nervioso; externamente para el herpes labial. Pequeños estudios sugieren un leve efecto calmante, pero la evidencia es limitada.

    Saberes monásticos y populares+7Folclore

Culturas y tradiciones

De dónde vienen las hierbas

Estas tradiciones conocen las hierbas de esta receta.