Norteamérica · Alimento · № 934
Castaño americano
Castanea dentata
Antaño uno de los árboles más grandes de los bosques del este, con castañas dulces y comestibles. Pariente del castaño europeo.
Del ayurveda al rongoā māori
Comunidades de todo el mundo aprendieron cómo las plantas nutren, cuidan y curan. Aquí sus tradiciones están junto al uso actual, con respeto por cada cultura.
Norteamérica · Alimento · № 934
Castanea dentata
Antaño uno de los árboles más grandes de los bosques del este, con castañas dulces y comestibles. Pariente del castaño europeo.
Asia · Alimento · № 802
Castanea mollissima
Efectos atribuidos tradicionalmente: las castañas secas y peladas dan su dulzor a sopas dulces como la sopa de los ocho tesoros; en la dietoterapia china fortalecen el bazo y los riñones.
Asia · Alimento · № 803
Eleocharis dulcis
Efectos atribuidos tradicionalmente: las castañas de agua peladas se cuecen con zanahoria y dátiles chinos en una sopa de cerdo dulzona que, según la tradición, fortalece los pulmones y el bazo, disuelve la flema y suaviza la tos.
Europa · Hierba · № 301
Aesculus hippocastanum
Efectos atribuidos tradicionalmente: antiinflamatorio, astringente.
Norteamérica · Alimento · № 979
Notholithocarpus densiflorus
Árbol perenne de la familia de las fagáceas, entre el roble y el castaño. Las bellotas son nutritivas pero amargas por los taninos, que hay que eliminar antes lavándolas.
Destacado · Centroamérica y el Caribe · Curanderismo
Salvia divinorum
Salvia de hojas grandes que contienen salvinorina A, una sustancia muy potente que actúa sobre el receptor opioide kappa. Produce cambios breves y a menudo intensos de la percepción y la sensación de salir del cuerpo.
Leer másDe la planta al uso
Descubre más
43 tradiciones
Cómo las comunidades construyeron y transmitieron su conocimiento de las plantas, por región.
113 recetas
Sopas, infusiones y platos en los que las hierbas tienen un papel principal.
146 fórmulas
Las fórmulas clásicas chinas, también ordenadas por dolencia.