草药知识 与传承它的文化

欧洲 · 草药 · № 57

欧洲龙牙草

Agrimonia eupatoria

一种富含鞣质的收敛性草药，传统上用于腹泻、咽痛和小伤口。缺乏可靠的人体研究。

欧洲 · 食物 · № 101

欧洲越橘

Vaccinium myrtillus en V. vitis-idaea

富含花青素。干浆果是治疗腹泻的传统药物。NCCIH 指出关于视力、血管等功效的证据不足。

欧洲 · 草药 · № 193

欧洲白蜡树

Fraxinus excelsior

其叶曾用作温和的利尿剂和泻药，并用于痛风。研究很少；药用功效未获证实。

欧洲 · 草药 · № 104

欧洲荚蒾

Viburnum opulus en V. prunifolium

树皮传统上用于肌肉痉挛和痛经，英文名为 cramp bark（痉挛树皮）。缺乏临床证据。

欧洲 · 食物 · № 196

欧洲榛

Corylus avellana

榛子营养丰富，富含不饱和脂肪和维生素E。榛子油是一种轻盈的护肤油；药用功效未获证实。

欧洲 · 草药 · № 81

欧洲刺柏

Juniperus communis

浆果传统上用于利尿、消化不适，外用缓解关节痛。临床证据有限。

欧洲 · 食物 · № 256

欧洲甜樱桃

Prunus avium

一种富含维生素C的水果。民间医学把干樱桃梗用作利尿剂。酸樱桃曾被研究用于痛风和睡眠，结果尚属初步。

欧洲 · 草药 · № 47

山楂（欧洲山楂）

Crataegus monogyna, C. laevigata (en C. pinnatifida)

曾用于心力衰竭研究，结果相互矛盾。对大多数疾病几乎没有可靠证据。

欧洲 · 食物 · № 251

欧洲李

Prunus domestica

西梅干含纤维和山梨醇，有助于缓解便秘，对此有一些研究。

亚洲 · 草药 · № 195

欧洲红豆杉

Taxus baccata

传统上认为的功效：驱风、化痰、健胃、滋补；叶和果实通经、安神、解痉；用于哮喘、打嗝、消化不良、咳血、癫痫、结石和神经紧张。

欧洲 · 草药 · № 301

欧洲七叶树

Aesculus hippocastanum

传统上认为的功效：消炎、收敛。

欧洲 · 食物 · № 10

佛手柑

Citrus bergamia

果皮可提取佛手柑油，用作香水和伯爵茶的香料。该油含佛手柑内酯，会使皮肤对阳光敏感。其健康功效缺乏充分研究。

欧洲 · 食物 · № 253

草莓

Fragaria × ananassa

园艺草莓是一种富含维生素C的水果。近缘的野草莓叶曾泡茶饮用以治疗轻度腹泻；园艺草莓本身没有记载药用功效。

欧洲 · 草药 · № 277

拳参

Bistorta officinalis (syn. Polygonum bistorta)

传统上认为的功效：收敛、止泻止血、抗卡他。

欧洲 · 草药 · № 523

薄荷（野薄荷）

Mentha arvensis

传统上认为的功效：芳香、驱风、兴奋、解痉、通经、防腐、健胃、清凉、利尿；叶汁用于腹泻和痢疾，茶用于风湿和消化不良。

欧洲 · 草药 · № 79

土木香

Inula helenium

根传统上用于多痰咳嗽和支气管炎；富含菊粉。临床证据有限。

欧洲 · 草药 · № 835

曼德拉草（毒参茄）

Mandragora officinarum

一种含托烷生物碱的剧毒植物，古代用作止痛药和安眠药。

欧洲 · 草药 · № 63

苦艾

Artemisia absinthium

最苦的草药之一；传统上用于促进食欲和消化以及驱肠虫。临床证据有限。

欧洲 · 草药 · № 197

石竹

Dianthus spp.

香石竹的花瓣芳香可食。中医用近缘的瞿麦治疗膀胱炎；园艺康乃馨没有记载药用功效。

欧洲 · 食物 · № 84

苹果

Malus domestica

富含果胶等纤维的水果；擦碎的苹果是治疗轻度腹泻的传统家庭疗法。没有证实的特定药效。

欧洲 · 食物 · № 296

洋蓟

Cynara cardunculus var. scolymus

传统上认为的功效：补肝、修复肝脏、利胆。

欧洲 · 食物 · № 65

芦笋

Asparagus officinalis en A. racemosus

营养丰富的蔬菜；其根和嫩茎传统上用作利尿剂。没有可靠证据表明其有药效。

欧洲 · 其他 · № 597

松萝

Usnea barbata

传统上认为的功效：抗微生物、抗真菌、调节免疫、舒缓、通便、滋养；对抗链球菌（咽喉炎）、葡萄球菌、蜂窝织炎和感染伤口，抗病毒（人乳头瘤病毒），用于酵母菌感染。

欧洲 · 草药 · № 276

熊果

Arctostaphylos uva-ursi

传统上认为的功效：尿路防腐、收敛。

欧洲 · 草药 · № 186

垂枝桦

Betula pendula

传统上认为的功效：苦味、收敛、抗风湿。

欧洲 · 草药 · № 67

琉璃苣

Borago officinalis

种子油富含 γ-亚麻酸，已用于湿疹和关节炎症研究，结果不一。叶子传统上用于退热和滋补。

欧洲 · 草药 · № 93

药水苏

Betonica officinalis (syn. Stachys officinalis)

传统上用于紧张性头痛和神经紧张。缺乏现代临床研究。

欧洲 · 食物 · № 270

细香葱

Allium schoenoprasum

一种带温和葱味的香草，含维生素C和含硫化合物。药用功效未获证实。

欧洲 · 草药 · № 64

北艾

Artemisia vulgaris

传统上用作助消化苦味剂和催经。基本缺乏临床证据。

欧洲 · 草药 · № 513

天仙子

Hyoscyamus niger

传统上认为的功效：致醉、麻醉、止痛、安神、解痉、扩瞳。

欧洲 · 草药 · № 278

苦屈曲花

Iberis amara

传统上认为的功效：解痉、放松、强健消化道、驱风；传统上用于痛风和风湿。

欧洲 · 矿物 · № 9

泻盐（硫酸镁）

硫酸镁。足量服用时会在肠道中保留水分，从而起到泻下作用。用于泡澡可放松肌肉；但镁能经皮肤吸收的说法未获证实。

欧洲 · 其他 · № 74

墨角藻

Fucus vesiculosus

一种富含碘的褐藻；过去用于甲状腺功能减退和减肥。减肥功效未经证实。

欧洲 · 食物 · № 73

野草莓

Fragaria vesca

富含鞣质的叶子传统上用于轻度腹泻；果实富含维生素 C。缺乏医学证据。

欧洲 · 食物 · № 255

黑莓

Rubus fruticosus

传统上认为的功效：收敛；用于湿性胃肠不适、腹泻和痰湿；糖浆或利口酒用于咽痛。

欧洲 · 食物 · № 48

异株荨麻

Urtica dioica

一种具有悠久民间医学传统的食用和纤维植物。医疗声称尚未得到证实。